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[카드뉴스] 선선한 가을의 맛, 전어회무침과 경상도식 소고기무국

입추가 지나면서 아침저녁으로 선선한 바람이 불기 시작했다. 9~11월이면 지방이 풍부해지는 전어는 가을 진미로 손꼽힌다. 여기에 푹 고아낸 소고기와 무심한 듯 썰어낸 무가 어우러진 소고기무국을 곁들여보자. 고소한 맛을 극대화한 전어회무침과 시원 칼칼한 경상도식 소고기무국을 소개한다. 전어

2023-09-08 08:00

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이투데이

도빙무시ㆍ송이스키야키ㆍ영양밥ㆍ양념구이外 일본인이 열광 백두대간 송이버섯

도빙무시ㆍ송이스키야키ㆍ영양밥ㆍ양념구이外 일본인이 열광 백두대간 송이버섯 백두대간 송이버섯이 화제다. 10일 오후 방송된 KBS 1TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘한국인의 밥상’을 통해 백두대간 송이버섯이 소개됐기 때문이다. 한국인의 밥상에 오르는 식용버섯은 무려 400여 종이다. 그 중 단연 으뜸은 송이버섯이다. 1년 중 지금이 송이 제철이다. 일본에서

2013-10-10 20:10
삼성지펠 오븐, 가을요리 만들기 쿠킹클래스 개최

삼성전자는 27일 가정에서 쉽게 따라 할 수 있는 '가을에 먹는 제철요리 쿠킹클래스'를 경기도 용인에 삼성 디지털프라자 오리점에서 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 유명 푸드 스타일리스트 박정윤 강사를 초빙해 가을철 음식을 손쉽게 만드는 방법을 배우고 직접 체험하는 시간으로 마련됐다고 삼성전자는 설명했다. 클래스에 참여한 40명의 주부들은 음성

2010-09-27 11:00