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- "잃어버린 한식의 의미" 장민영 아워플래닛 대표
- 장민영 아워플래닛 대표 음식은 단순히 생존의 수단이 아니라 사람과 계절, 지역을 잇는 언어다. 장민영 아워플래닛 대표는 이 단순한 진실을 오랫동안 이야기해왔다. 그는 “한 끼를 먹는 방식이 바뀌면 삶이 달라진다”고 말한다. 결핍의 시대가 남긴 지혜와 손맛을 오늘의 식탁으로 되살리며 지역과 사람, 자연의 관계를 잇는 일. 그것이 그가 말하는 ‘지속
- 2025-12-05 06:00
이투데이
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- 서울시, ‘국제기후환경포럼’ 23일 개최…음식물 쓰레기 감축 전략 모색
- 서울시가 전 세계적인 음식물류 폐기물 처리의 중요성에 발맞춰 ‘음식폐기물에 대한 실천적 대응, 지속 가능한 도시 만들기’를 주제로 ‘2025 서울 국제기후환경포럼’을 23일 개최한다고 밝혔다. 이번 포럼은 음식물 쓰레기 감축 및 친환경적 처리에 대한 서울시의 선도적 노력과 정책 성과를 전 세계와 공유하고, 글로벌 도시 간 협력을 통해 새로운 정책적 시
- 2025-09-23 14:00
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- 신한카드 사회공헌 채널 ‘아름인’ 개편…기부 문화 확산 유도
- 신한카드는 기부 서비스 ‘아름인(아름人)’을 개편하고 이를 기념해 매칭 기부 이벤트를 실시한다고 7일 밝혔다. 아름인은 신한카드의 사회공헌 브랜드이자 2005년 개설된 업계 최초의 기부 전용 사이트로 기부 문화 확산에 앞장서 왔다. 디지털 기부 문화가 보편화되면서 고객 편의성 향상을 위해 새롭게 운영된다. 신한금융그룹의 신한프렌즈 캐릭터를 활용해 친근
- 2024-10-07 09:10
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- 신세계백화점, 고객들과 ‘경남 김해 식문화 탐방’ 떠난다
- 신세계백화점은 고객들과 함께 ‘로컬이 신세계’ 3번째 여행지인 경남 김해시로 떠난다고 26일 밝혔다. 로컬이 신세계는 신세계백화점이 국내의 숨겨진 지역 식재료를 발굴하고 알리기 위해 지난해부터 시작한 캠페인이다. 지속 가능 미식 연구소 ‘아워플래닛’·글로벌 트렌드 매거진 ‘시티호퍼스’와 협업해 로컬 식재료를 활용한 요리를 개발하고 지역 문화까지 경험할
- 2024-09-26 10:32
