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![[특별자문단 칼럼] 열에 강한 효소-추위에 강한 효소](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/446027.jpg)
- [특별자문단 칼럼] 열에 강한 효소-추위에 강한 효소
- 빨래는 주로 더운 물에서 빨아야 때가 잘 빠진다. 때를 구성하는 성분들이 기름성분과 기름을 좋아하는 단백질 등으로 구성되어 있어 옷 섬유에 단단히 붙어 있는 것들은 더운 물에서 빨래를 하면 비교적 때 성분을 잘 분리해 낼 수가 있다. 과거 시냇가에서 아낙네들이 찬물을 사용할 때는 때가 쉽게 분리가 되지 않으므로 빨래 방망이를 두드려서 옷 섬유가 망가질 정
- 2014-05-23 09:35
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- [부고] 권병호씨 별세 - 권일웅씨 부친상
- ▲권병호(前 농협중앙회 부회장)씨 별세, 권일웅(前 한국수출입은행 부장)ㆍ경한(미국거주 사업)ㆍ경춘ㆍ경란(前 식품의약청 식품미생물 과장)ㆍ경련(미국거주)ㆍ경희씨 부친상, 허문석(미국거주 지질학 박사)ㆍ곽영태(청산개발 대표이사)씨 장인상, 최혜선(이화여대 의류학과 교수)ㆍ이소영(미국거주 사업)씨 시부상, 권순주(前 삼성전자 책임연구원)ㆍ순영(KDB대우증권 과
- 2014-05-19 08:04
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![[특별자문단 칼럼] 꽃이 주는 의미-안영희 중앙대 교수](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/446261.jpg)
- [특별자문단 칼럼] 꽃이 주는 의미-안영희 중앙대 교수
- 우리나라 5월은 화창한 봄날의 절정을 만끽할 수 있는 달이다. 싱그러운 신록과 형형색색의 꽃들이 앞다투어 피는 계절이다. 예로부터 꽃은 계절의 변화를 일깨우는 상징물이다. 5월의 날씨는 춥지도 덥지도 않으며 맑은 날이 지속되어 생물이 활동하기에 좋다. 그러기에 1년을 통틀어 가장 많은 종류의 꽃들이 개화하는 달일 것이다. 세상에서 꽃은 절대적으로 완
- 2014-05-08 13:46
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- [특별자문단 칼럼] 효소는 어떻게 만들 수 있는가? - 노봉수 교수
- 오늘날 효소라는 명칭으로 부르고 있는 것도 옛날 사람들은 그 무엇으로만 알았다. 처음 효소가 이용된 것은 술의 발견으로 올라간다. 곡식을 저장해둔 창고에 물이 새고 쌀독 항아리 같은 저장용기에 물이 스며들었지만 그것이 어떤 변화를 가져올 것이지 모른 체 사냥을 다니고 오랜 시간이 지났을 때 이상한 냄새가 나서 손으로 찍어 먹어보니 기분이 좋아지는 것이 맛
- 2014-05-07 16:47
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![[신간] '노인으로 산다는 것' …건강하고 활기차게 오래 사는 방법은?](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/444168.jpg)
- [신간] '노인으로 산다는 것' …건강하고 활기차게 오래 사는 방법은?
- 20세기 초 40대 후반이던 기대 수명이 이제 80세를 넘어섰다. 육체적·정신적으로는 팔팔하지만 사회적으로는 노인 취급 받는 이들이 양산되는 실정이다. 늘어난 수명이 관건이다. 이로 인해 요즘 노인들은 어떻게 살아가야 할지 심각한 정체성 혼란을 겪고 있다. 과거 조상이 체험하지 못한 새로운 시기를 겪어야 하기 때문이다. 신간 ‘노인으로 산다는 것
- 2014-04-30 09:44
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![[운수 좋은 날] 2014년 4월 29일 (음력 3월 30일) 띠별·생년별 오늘의 운세](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/410425.jpg)
- [운수 좋은 날] 2014년 4월 29일 (음력 3월 30일) 띠별·생년별 오늘의 운세
- ※ '운수 좋은 날'은 운세 전문 사이트 '운세사랑'으로부터 띠별운세 자료를 제공받아 읽기 쉽고 보기 좋게 재구성한 콘텐츠입니다. ◇ 쥐띠총운 금전운 : 하, 애정운 : 중, 건강운 : 중 오늘의 일진은 위태로운 기운이나 하늘이 외면하지 않는 운세이니 위기를 면하리라. 다소 어려움에 국면하였다 해도 노력하는 가운데 길함이 유하니 지혜
- 2014-04-29 08:18
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![[우리는 ‘잉여’가 아니다-갈 곳 없는 노인들④끝] 노인들 군집하는 ‘퇴적공간’ 줄이려면 어떻게 해야 하나?](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/441021.jpg)
- [우리는 ‘잉여’가 아니다-갈 곳 없는 노인들④끝] 노인들 군집하는 ‘퇴적공간’ 줄이려면 어떻게 해야 하나?
- 이 시대에서 노인으로 산다는 것은 무엇일까? 평균수명은 늘고 있지만 은퇴연령은 갈수록 낮아지는 최악의 상황이 벌어지고 있는 곳이 오늘날의 한국이다. 빈곤을 떨치기 위해 일평생을 처절하게 저항해도 나이 들어 맞닥뜨리는 것은 계속되는 빈곤에 소외까지 더해진다. 살기가 팍팍해지면서 노화는 단순히 나이로만 정의할 수 있는 개념이 아닌 것이 됐다. 오근재 전
- 2014-04-22 16:29
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- [부고] 송차선씨 별세 - 조재영씨 모친상
- ▲송차선씨 별세, 조재영(서울대 화학생물공학부 교수)ㆍ재민(KTB 자산운용 대표)씨 모친상, 구본식(희성 부회장)씨 장모상=19일 오전 서울아산병원, 발인 22일 오전 02-3010-2232
- 2014-04-21 08:02
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- 전남 황칠나무, 기관지 질환 개선에 탁월한 효과 입증
- 황사와 미세먼지가 기승을 부리고 있는 가운데 전남산 황칠나무가 기관지 질환 개선에 탁월하다는 연구 결과가 나왔다. 17일 전남도는 (재)생물산업진흥원 천연자원연구원의 최철웅 박사 연구팀이 황칠나무 추출물의 진해·거담 효과를 규명해 국내 특허등록과 국제 특허를 출원했다고 전했다. 연구팀이 황칠 잎 추출물로 동물 실험을 한 결과 기도의 점액 분비를 증가시
- 2014-04-18 08:55
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- [부고] 송월래씨 별세 - 윤인섭씨 모친상
- ▲송월래씨 별세, 윤인섭(서울대 화학생물공학부 교수)ㆍ강섭(보라매병원장)ㆍ혜섭(한국야금주식회사 회장)씨 모친상, 김현선ㆍ김미경씨 시모상=13일 오전 보라매병원, 발인 16일 오전, 02-870-2977
- 2014-04-14 08:01
브라보 스페셜
