멍게비빔밥 - 브라보마이라이프

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[카드뉴스] 고혈압 예방에 좋은 멍게비빔밥, 양파 피클

멍게비빔밥 멍게는 특유의 쌉싸래한 맛과 바다 향 때문에 호불호가 갈리는 음식 재료다. 살이 잘 오른 멍게를 손질해 밥과 비벼 먹으면 어느새 당신도 모르게 멍게의 매력에 빠져 있을지도! 멍게 속의 타우린 성분은 심근경색이나 고혈압 등 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있다. 재료 멍게 5마리, 마늘 5쪽, 부추 50g, 오이 ½개, 밥 2공기, 무순

2018-07-03 09:02
바다 향 물씬 풍기는 멍게, 그 매력 속으로

입안 가득 퍼지는 바다의 향과 달큼하면서도 짭짤한 맛, 마지막에 느껴지는 쌉싸래한 여운까지. 멍게는 노화를 방지하는 타우린을 함유하고 인슐린 분비를 촉진시켜주기 때문에 당뇨병에도 좋다. 특유의 비린내 때문에 싫어하는 사람도 많지만, 멍게의 매력에 한 번 빠지면 헤어나오기 어렵다. 아직 잘 모르겠다면 11년째 멍게 요리를 하며 이름을 알린 ‘목포명가’에서 그

2017-10-08 12:13

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이투데이

[문화의 창] 오는 봄은 새봄, 가는 봄은 묵은봄

북쪽의 파주는 봄이 늦은 탓에 개화 시기도 늦다. 한데 올봄 봄꽃들의 개화 시기가 한 주일은 빨라진 듯하다. 며칠 전 영춘화와 목련화가 피더니 우리 타운하우스 정원 벚나무들도 한꺼번에 꽃망울을 터뜨렸다. 이제 파주에도 봄이 한창인 걸 실감하겠다. 산책을 나가는 파주 출판단지 안의 습지에 군락을 이룬 버드나무 늘어진 가지에도 새 잎이 돋아 옅은 초록이 짙어진

2026-04-10 06:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 이달의 수산물, 생선구이·멍게비빔밥 전문점 '장○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 이달의 수산물 코너에서 생선구이·멍게비빔밥 맛집 '장○○○'을 찾아간다. 30일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 해산물 전문점 '장○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경남 통영시 봉평동 통영고 인근에 있는 '장○○○'의 대표메뉴는 생선구이와 멍게비빔밥이다. 이 집의 생선구이는 제철 생선만을 내와 한 끼 식사로

2025-05-30 17:12
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 낙지ㆍ꼬막 비빔밥이 단돈 7000원대? '청○○○○'

'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 멍게·낙지·꼬막 비빔밥 맛집 '청○○○○'를 찾아간다. 29일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '청○○○○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 광주 광산구, 우산동, 월곡동, 공항역, 송정공원역 맛집으로 알려진 '청○○○○'에서는 저렴한 가격으로 각종 해산물을 맛볼 수

2025-05-29 17:06