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“젊음의 경계가 사라진다” 2026년 초고령사회의 기회

런던에 본사를 두고 있는 글로벌 시장조사회사인 민텔(Mintel)이 9일 발표한 ‘2026 글로벌 소비자 예측(Mintel Global Consumer Predictions 2026)’ 보고서는 향후 5년, 소비의 주도권이 어디로 향할지를 명료하게 보여준다. 이 보고서는 인공지능, 경기불안, 지정학적 위기 등 급변하는 환경 속에서 ‘사람이 중심에 선 변

2025-10-10 08:00
고령화 속 커지는 AI 역할, “고립 초래 등 부작용 막아야”

인공지능(AI)이 초고령화 사회, 의료 부담, 환경 위기라는 3대 과제에 어떻게 기여할 수 있는지 분석한 글로벌 보고서가 나왔다. 영국 시장조사기업 민텔(Mintel)은 22일 일본 법인을 통해 공개한 ‘AI와의 미래 – 2025年’ 보고서에서 AI가 사회 기반에 통합되는 방식이 국가와 기업 전략에 직접적인 영향을 미칠 것이라고 전망했다. 보고서는

2025-08-25 09:06

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이투데이

‘위고비 시대’, 레스토랑의 생존법…‘푸짐함’ 대신 ‘한입 사치’

미국 성인 8명 중 1명, GLP-1 약물 사용 경험 외식 덜하는 경향 확산 우려레스토랑은 메뉴 소량·고급화 나서‘푸짐함’보다 ‘미식 경험’ 경쟁 시대 전환 예상 체중 감량 주사로 유명한 오젬픽과 위고비 등 GLP-1 계열 약물의 유행이 전 세계적으로 확산하자 외식업계가 소량·고급화로 메뉴 전략을 수정하고 있다. 3일 영국 경제 주간지 이코노미스트에

2026-01-03 18:00
식품외식산업 10년 청사진을 본다…‘2026 식품외식산업 전망’ 29일 개막

농식품부·aT, 산업전망 행사 10주년 맞아 개최…미래 10년 로드맵 제시푸드테크·기후대응·트렌드 변화 등 16개 강연…산업 혁신 방향 논의 식품외식산업의 향후 10년을 조망하는 대규모 산업전망 행사가 열린다. 이번 행사에서는 정부와 업계, 학계가 함께 산업 트렌드 변화에 대응하고 지속 가능한 성장전략을 모색할 예정이다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유

2025-10-22 15:38
술 소비 줄었는데…MZ가 키운 ‘K-숙취해소제’

3500억 원 시장으로 성장… 해장국 대신 숙취해소제숙취해소 효능 부족…정부 규제 강화에도 여전한 인기 한국의 술 소비량은 줄어들고 있지만, 숙취해소제 시장은 오히려 폭발적으로 성장하고 있다. 이제는 술자리에서 술잔 대신 숙취 음료를 돌리는 모습이 MZ세대의 새로운 예절이 되고 있다는 분석이 나온다. 28일(현지 시간) 영국 일간지 '가디언'에 따르면

2025-09-29 16:50