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[카드뉴스] 건강한 여름 다이어트를 위한 아몬드 레시피

마늘·파·부추·달래·흥거 등 오신채를 넣지 않고 만든 요리를 ‘사찰음식’이라 한다. 자칫 맛이 덜하거나 심심할 것이라 오해하지만, 다양한 레시피와 플레이팅을 접목하면 얼마든지 색다르게 즐길 수 있다. 여기에 우리 몸에 좋은 식재료를 활용한다면 더욱 건강한 한 상이 완성된다.

2020-07-17 08:00

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이투데이

아몬드 효능 높이는 요리 방법은?

아몬드 효능 아몬드를 꾸준히 섭취하면 비만이 될 확률을 낮출 수 있다는 연구결과가 발표되자 아몬드 효능과 요리법에 관심이 쏠리고 있다. 지난해 12월 온라인 국제학술지 플로스 원에 게재된 한 보고서는 꾸준한 아몬드 섭취가 대사증후군 발병을 약 7% 감소시킨다고 발표했다. 이외에도 아몬드 효능은 노화예방, 성장기 어린이의 두뇌발달, 집중력 향상, 골다공증

2014-10-30 07:27
[푸드]우리 아이 위한 아몬드 요리 레시피

구워서 껍질 채로 먹어도 맛있는 아몬드지만 아이들은 꺼리는 경우가 많다. 견과류 특유의 식감과 고소한 맛 때문. 이럴 때 꿀, 설탕과 와사비를 이용하면 과자처럼 아몬드 요리를 만들 수 있다. 맛과 건강 두 마리 토끼를 챙긴 아몬드 요리를 직접 만들어 보자. ◆아몬드 꿀 맛탕 ◇재료:아몬드150g, 튀김기름 약간, 꿀1/4컵, 물1/4컵, 설탕3큰술

2012-06-08 15:08