맛칼럼 - 브라보마이라이프

검색결과 총1건

최신순 정확도순

진수성찬 없어도 입맛 절로 나는 시래기와 우거지

우리는 무엇으로 사는가? 우리는 무엇을 먹어야 하는가? 이런 의문에 대한, 스스로 미욱하게 풀어낸 해답들을 이야기하고 싶다. 부족한 재주로 나름 열심히 공부하고 있다. 틀릴 수도 있다. 여러분의 올곧은 지적도 기대한다. 미당 서정주 시인의 시로 글을 시작한다. 널리 알려진 ‘자화상’의 한 구절이다. 스물세 해 동안 나를 키운

2020-01-13 13:38

◀1 ▶

이투데이

‘1인1닭’이 국룰? 프랜차이즈·마트 치킨 크기 따져보니

한국소비자원의 치킨 프랜차이즈 메뉴별 중량 발표 후폭풍이 거세다. 교촌치킨의 특정 메뉴 중량이 경쟁사에 비해 상대적으로 적다는 점이 부각되자 업체 측은 곧바로 해명에 나섰다. 특히 지난해 일었던 닭 크기 논란이 다시 소환됐다. 해외에서 2kg 내외의 닭이 주로 소비되는 것과 달리 국내 프랜차이즈업체의 치킨 대부분은 1kg 내외의 10호 생닭을 사용한다는

2022-11-23 15:00
‘자본주의학교’ 지연수, 아이 치킨도 못 사주던 엄마…“최근 빚 다 갚았다”

방송인 지연수가 ‘자본주의 식당’ 첫 지원자로 나선다. 10일 오후 9시20분 방송되는 KBS2TV ‘자본주의 학교’에서는 지연수가 출연해 “돌싱맘에 신용불량자였지만 지난 6월 빚을 다 갚았다”라고 전했다. ‘자본주의 식당’은 ‘자본주의 학교’의 새 코너로 맛 칼럼리스트이자 장사의 신으로 알려진 김유진 대표와 개그맨 김준현의 지원 아래 3040 생

2022-07-10 12:57
취임식 엠블럼 논란 확산…황교익 “장례 치르겠다는 뜻”

윤석열 대통령 당선인의 취임식 공식 엠블럼이 시신을 염습(殮襲) 할 때 쓰는 매듭 ‘사동심결’과 비슷하다는 지적이 일고 있다. 12일 온라인 커뮤니티에는 ‘20대 대통령 취임식 엠블럼 설명-사동심결 매듭’이라는 제목의 글이 확산 중이다. 게시글에 따르면 우리나라 전통 매듭 방식인 ‘동심결’은 죽은 사람 염습에 쓰는 ‘사(死)동심결’과 산 사람의 결혼

2022-04-12 15:31