스트리트푸드 - 브라보마이라이프

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[브라보 문화 이슈] K-길거리 음식, 시니어 셰프가 뜬다

[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다. 왜 떴을까? 요즘 유튜브를 보면 한국의 스트리트푸드(길거리 음식)를 조명한 콘텐츠를 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 한눈에 봐도 먹음직스러운 음식, 부담 없는 가격, 그리고 이를 내어주는 할머니·할아버지의 푸근한 미소까지. 유튜브라는 창을

2026-05-23 08:00
K-할머니 스트리트 푸드, 세계인을 사로잡다

전 세계 스트리트 푸드에는 그 지역만의 정서가 담겨 있고, 오래된 손끝의 기술과 장인의 이야기가 스며 있다. 한국을 찾은 외국인 역시 시장 또는 길거리를 걷다 만나는 음식을 즐긴다. 기대 이상의 맛에 감동해 눈시울을 붉히는 이들도 있다. 30년 넘게 한자리에서 인생의 작품을 빚어온 세 명의 스트리트 푸드 장인을 소개한다. ◆50년 서울중앙시장 명물

2025-12-03 06:00
따뜻하게 달래주는 한 끼

12월이 되면 송년회, 크리스마스, 빨간색, 따뜻함, 가족, 친구, 그리고 감사라는 단어들이 자연스레 떠오릅니다. 한 해의 끝자락에서, 소중한 사람들과 마주 앉아, 소박하지만 정성 어린 한 그릇의 음식을 나눠 먹는 것만으로도 충분히 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. ‘한 끼’는 단순한 식사가 아닌 마음을 나누는 방식이며, 소중한 기억을 만드는 순간

2025-12-01 10:34
미국에 불고 있는 K-스트리트푸드 돌풍 "이 음식 난리났다"

세계 곳곳에서 한국의 스트리트푸드가 핫 아이템으로 떠오르고 있다. 과거에는 한국을 방문한 관광객이 시장에서 맛본 길거리 음식을 SNS로 공유하며 인기가 확산됐다면, 이제는 미국·유럽·동남아 곳곳에서 한국식 길거리 음식 자체를 찾는 소비자들이 늘어난 시대가 됐다. 해외에서 K-스트리트푸드는 단순한 이색 간식을 넘어, 하나의 트렌드이자 탄탄한 비즈니스 모델로

2025-12-01 06:00

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이투데이

전기찬 aT 수출식품이사 “한류 사라져도 팔려야…K푸드, 세계인 일상식으로” [K-Food+ 수출 새판 짜기⑤]

FTA 관세 혜택을 실제 수출로…원스톱 허브 상담 72%가 비관세장벽발효식품·축산물·떡볶이 차세대 주자…중동·중남미 집중 공략현지 매대·재구매율로 정착 평가…신선농산물·국산 원료 활용 식품 수출 강조 “한류가 사라져도 수출이 지속돼야 합니다. 현지 소비자가 맛과 품질 때문에 우리 제품을 선택해야 진정한 정착이라고 볼 수 있습니다.” 전기찬 한국농수산식품

2026-09-17 06:00
롯데百, 잠실서 포켓몬스터와 함께 ‘서머마켓’ 첫선

롯데백화점이 잠실에서 여름 계절 시그니처 행사인 ‘2026 롯데타운 서머마켓’을 선보인다고 6일 밝혔다. 롯데타운 잠실은 매년 겨울 크리스마스 마켓을 선보여 연말 대표 행사로 자리매김한 데 이어 여름 시즌 대표 콘텐츠인 서머마켓을 최초로 공개한다. 롯데백화점은 크리스마스 마켓과 서머마켓을 시즌 대표 콘텐츠로 키워갈 계획이다. 롯데백화점은 16일부터

2026-08-06 06:00
유네스코 세계유산위서 만나는 K-푸드…김장부터 할랄·비건까지

부산 벡스코에 홍보관 운영…식품명인 제품·수출 유망품 전시김장·장 담그기 문화 체험하고 전통한과·식혜 등 시식 유네스코 세계유산위원회가 열리는 부산에서 김장과 장 담그기 문화부터 할랄·비건 제품까지 K-푸드의 과거와 현재, 미래를 한자리에서 선보인다. 농림축산식품부는 20일부터 29일까지 부산 벡스코에서 열리는 제48차 유네스코 세계유산위원회와 연계해

2026-07-21 11:00