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[카드뉴스] 건강한 여름 다이어트를 위한 아몬드 레시피

마늘·파·부추·달래·흥거 등 오신채를 넣지 않고 만든 요리를 ‘사찰음식’이라 한다. 자칫 맛이 덜하거나 심심할 것이라 오해하지만, 다양한 레시피와 플레이팅을 접목하면 얼마든지 색다르게 즐길 수 있다. 여기에 우리 몸에 좋은 식재료를 활용한다면 더욱 건강한 한 상이 완성된다.

2020-07-17 08:00
아몬드의 효능, 노화예방부터 다이어트까지 '만능식품'

아몬드의효능 아몬드의 효능이 네티즌 사이에서 화제다. 최근 건강 식품으로 견과류가 각광을 받으면서 아몬드의 효능에 네티즌들의 관심이 집중되고 있다. 아몬드는 성장기 어린이의 두뇌 발달은 물론 기억력 향상 및 노화 예방, 다이어트 등 다방면에서 탁월한 효과가 있다. 불포화 지방산인 올레인산이 풍부하고 콜레스테롤을 감소시키는 아몬드는 어린이 발육

2014-03-16 19:33

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이투데이

아몬드 효능 믿고 과다섭취 하면 ‘위험’...아미그달린 성분, 체내에서 ‘청산’ 생성

아몬드 효능 아몬드의 효능에 대한 관심이 높아지면서 아몬드 섭취의 부작용도 주목받고 있다. 아몬드 성분 중 아미그달린은 사람이 섭취했을 때 체내에서 미량의 청산(hydrocyanic acid)을 생성한다. 청산은 체내에서 단 0.06g만으로도 호흡작용을 저지할 수 있어 맹독으로 분류된다. 그러나 아몬드 섭취 시 생성되는 청산은 매우 미량이기 때문에 일

2014-10-30 12:41
아몬드 효능 높이는 요리 방법은?

아몬드 효능 아몬드를 꾸준히 섭취하면 비만이 될 확률을 낮출 수 있다는 연구결과가 발표되자 아몬드 효능과 요리법에 관심이 쏠리고 있다. 지난해 12월 온라인 국제학술지 플로스 원에 게재된 한 보고서는 꾸준한 아몬드 섭취가 대사증후군 발병을 약 7% 감소시킨다고 발표했다. 이외에도 아몬드 효능은 노화예방, 성장기 어린이의 두뇌발달, 집중력 향상, 골다공증

2014-10-30 07:27
아몬드 효능…뚱뚱한 사람들 주목! '비만' 위험률 낮춘다

아몬드 효능아몬드 등 견과류를 꾸준히 섭취하면 비만이 될 확률이 낮다는 흥미로운 연구 결과가 발표됐다. 지난해 12월 온라인 국제학술지 플로스 원에 게재된 보고서에 따르면 매주 약 한 줌(~28g)의 아몬드를 섭취하면 대사증후군의 발병률이 약 7% 감소하는 것으로 나타났다. 이 같은 사실은 미국 로마린다 대학의 카렌 자셀도 시엘 박사팀이 803명의 피험자

2014-10-29 23:31