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심장병과 노화 예방하는 와인 활용 레시피

마늘·파·부추·달래·흥거 등 오신채를 넣지 않고 만든 요리를 ‘사찰음식’이라 한다. 자칫 맛이 덜하거나 심심할 것이라 오해하지만, 다양한 레시피와 플레이팅을 접목하면 얼마든지 색다르게 즐길 수 있다. 여기에 우리 몸에 좋은 식재료를 활용한다면 더욱 건강한 한 상이 완성된다. 슈퍼푸드를 가미한 퓨전 사찰음식 레시피를 소개한다. 레시피 및 도움말 디알앤코

2019-12-17 10:57

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이투데이

'냉장고를 부탁해' 정창욱 최초 10승 돌파…홍석천 9승으로 바짝 추격

'냉장고를 부탁해' 정창욱 셰프 10승 '냉장고를 부탁해' 정창욱 셰프가 '있어 보이는 와인 요리' 대결에서 박준우 셰프를 제치고 10승을 기록했다. 18일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 정창욱 셰프는 정준영의 냉장고 속 식재료들을 가지고 진행한 '있어 보이는 와인 요리' 대결에서 냄새 나지 않는 고급 양갈비 스테이크인 '우와한 양갈비'를 만들

2015-05-18 23:08
'냉장고를 부탁해' 정준영 담배 보관법에 출연진 '경악'

'냉장고를 부탁해' 정준영 '냉장고를 부탁해'에 출연한 정준영이 냉장고에 담배를 보관해 모두를 놀라게 만들었다. 18일 방송된 종합편성채널 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 정준영과 케이윌이 출연한 가운데 셰프들이 화려한 만찬으로 대결을 펼쳤다. 이날 MC 김성주와 정형돈은 정준영의 냉장고를 열자마자 경악을 금치 못했다. 냉동실의 한 켠이 음식물 대신

2015-05-18 22:29
[싱크탱크] 이사들은 쉴 때 뭐할까...취미 1위는 ‘스포츠’

글로벌 주요 기업의 이사들이 여가 시간에 즐기는 취미 활동 1위는 ‘스포츠’라고 하버드경영대학원이 발행하는 하버드비즈니스리뷰(HBR)가 최근 분석했다. HBR이 여성기업인포럼(WCD)과 헤드릭스앤드스트러글과 함께 전 세계 59국, 1000명의 이사들을 상대로 설문 조사를 벌인 결과, 이사들의 여가 활동 1순위는 스포츠와 피트니스가 꼽혔다. 오세아니

2013-11-04 18:13