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[카드뉴스] 담백한 맛, 쫀득한 식감의 조화 간고등어찜과 꼬막전

소금에 절인 간고등어는 발효되면서 감칠맛이 더 살아난다. 겨울의 시작과 끝을 알리는 꼬막은 쫀득한 식감이 매력이다. 추운 날씨에 얼어붙은 입을 녹여줄 담백한 간고등어찜과 고소한 꼬막전 만드는 방법을 소개한다. 간고등어찜(4인 기준) 재료 간고등어 1마리, 소주 적당량, 양파·홍고추·

2024-02-13 08:00

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이투데이

‘나는 솔로’ 34기 다둥이들, 저녁 준비도 척척⋯“명절 같아”

‘나는 솔로’ 34기 ‘다둥이 특집’ 출연자들이 누가 시키지 않아도 각자 알아서 식사 준비에 나서는 모습으로 눈길을 끈다. 14일 방송되는 ENA·SBS Plus ‘나는 솔로’에서는 형제자매가 많은 가정에서 자란 34기 솔로남녀들이 함께 식사를 준비하며 자연스럽게 역할을 분담하는 모습이 공개된다. 이날 장을 보고 돌아온 출연자들은 곧바로 저녁 식사 준비에

2026-10-13 14:37
넷플릭스 '흑백요리사2', 오늘(30일) 8~10화 공개 시간은?

넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’의 8~10화가 오늘(30일) 공개된다. 넷플릭스는 오리지널 작품을 태평양표준시(PST) 자정을 기준으로 동시에 공개한다. 이 기준에 따라 ‘흑백요리사2’ 8~10화는 한국 시간으로 이날 오후 5시부터 시청할 수 있다. 공개 직후 화면에 노출되지 않을 경우에는 앱을 다시 실행하거나 페이지 새

2025-12-30 06:50
‘미쉐린 3스타’ 강민구 셰프 “밍글스 통해 한국 음식 매력 알릴 것” [인터뷰]

국내 대표 한식 파인 레스토랑 ‘밍글스’가 ‘미쉐린 가이드 서울&부산 2025’ 3스타를 거머쥐었다. 서울 강남구 청담동에서 영업 중인 밍글스는 제철 식재료로 한식을 선보이는 파인 다이닝 식당이다. 2017년 한국에서 미쉐린 가이드가 첫 발간한 이후 9년 간 꾸준히 미쉐린 가이드 서울에 선정돼 온 밍글스는 2스타에서 올해 3스타로 승급했다. 한국에서 신

2025-02-27 18:37