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- 노릇노릇 전 한 상 감칠맛 인생을 담다, 봉화전 김봉화
- 강물에 패이고 풍파를 이겨내며 살아온 세월. 아팠던 일은 아프지 않게 마음 속에 저장한다. 잊고 싶은 순간은… 담담하게 그 자리에 내려놓는다. 과거는 낭만으로 포장돼 기억되기 마련. 그게 나이 듦의 특권일 수도 있다. 평양식 맛집으로 소문 자자한 봉화전 주인장 김봉화(金鳳華) 씨를 만났다. 고운 얼굴 수줍은 미소가 기억하는 옛 추억 속으로 시간여행을 해
- 2019-05-10 09:22
이투데이
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- 놀부-월향 합작 북한료리집 '북향', 가맹사업 본격화
- 외식기업 놀부와 전통주 전문점 월향의 합작법인 ‘서울의 맛:TOS’가 북한 가정식 전문점 료리집 북향의 가맹사업을 전개한다. 서울의 맛은 국내 최초 북한 가정식 프랜차이즈인 ‘료리집 북향’ 1호점을 지난해 11월 송도 트리플스트리트에 개장했다. 료리집 북향은 자극적이지 않은 건강한 맛을 추구하는 북한 음식 전문점이다. 료리집 북향의 송도 1호점은 평
- 2019-04-30 10:50
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- 이마트 '피코크', '냉동 국밥' 라인업 확대..."물 붓고 전자레인지 3분이면 OK"
- 이마트의 피코크가 정통 국밥의 ‘토렴’의 맛을 재현한 ‘냉동 국밥’을 선보인다. 이마트는 대중적인 한식 국밥 메뉴인 육개장 국밥, 소고기 설렁탕 국밥 등 9종의 탕반(湯飯, 국밥)을 상품화해 피코크의 새로운 한식 브랜드인 ‘서울요리원’의 국밥 라인업을 갖췄다고 21일 밝혔다. ‘피코크 서울요리원’은 정통 한식을 재해석해 냉동ㆍ상온 간편식
- 2019-02-21 06:00
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- 아시아나항공, 독일 한식문화 알리기 행사 개최
- 아시아나항공이 독일에서 한식문화 전도사로 나선다. 아시아나항공은 오는 22-23일 독일 프랑크푸르트에 소재한 유명식당 '코흐베르크'에서 한국관광공사와 함께 한식문화를 알리는 행사를 개최한다고 21일 밝혔다. 이번 행사는 한식의 우수성과 한식문화를 알려 한국에 대한 이해를 도모하고 한국 방문을 활성화하기 위한 것이다. 아시아나항공은 이번
- 2009-09-21 15:31
