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  • [창간기획 시리즈] 풍요 속 극한 고통 ‘치매 대재앙’ 온다
    [창간기획 시리즈] 풍요 속 극한 고통 ‘치매 대재앙’ 온다
    [창간기획 시리즈] 풍요 속 극한 고통 ‘치매 대재앙’ 온다 ①젊은 치매, 삶의 지옥이 열리다-上 치매는 노년기 뿐만 아니라 누구에게든지 가장 두렵고 무서운 질병으로 대두되고 있다 . 65세 이상 노인 10명 중 1명이 치매인 시대다. 치매 환자가 늘어나는 것은 노령인구 증가가 가장 큰 이유지만, 치매 예방이나 극복 노력이 아직 제대로 정착되지 않은 탓
    2014-02-09 17:29
  • 2014 동계올림픽 격전지 러시아에 퍼지는 한식(韓食) 물결
    2014 동계올림픽 격전지 러시아에 퍼지는 한식(韓食) 물결
    세계음식문화연구원 양향자 이사장은 지난 31일 모스크바 국립기술대학교 조리과 학생들을 대상으로 우리 설 음식문화에 대해 교육했다. 러시아 학생들은 떡국과 차례상 음식을 직접 준비해보고 맛보며 한국의 설문화를 간접 경험했다. 2011년 4월부터 매년 러시아를 방문해 우리 한식과 문화를 소개해온 양 이사장은 러시아 국립식품영양대학교, 국립식품공업대학교 등 5
    2014-02-06 10:59
  • “우리 농촌은 무한한 가능성 지닌 곳”
    “우리 농촌은 무한한 가능성 지닌 곳”
    “농촌은 생각보다 무한한 가능성을 지닌 곳입니다.” 자신을 ‘농촌지도자’라고 소개하는 이상화(46·사진)씨의 말이다. 이씨는 지난해 12월 철원 농촌관광 활성화 공적을 인정받으며 ‘2013 한국농업기술보급대상’에서 영예의 대상을 수상했다. 20년 전 이상화씨는 철원의 농촌 지도직 공무원에 임용되며 농촌과 처음 인연을 맺었다. 그가 공무원으로 일하는
    2014-02-05 16:33
  • [브라보 칼럼]입춘날 세시풍속 음식 -안영희 중앙대 교수
    [브라보 칼럼]입춘날 세시풍속 음식 -안영희 중앙대 교수
    2월 4일 입춘이 지났다. 24절기 중 첫 번째 절기인 입춘은 말 그대로 봄이 시작되는 날이다. 난방 시설이 변변치 않았을 우리네 선조들의 겨울은 유난히 길고도 지루한 계절이었을 것이다. 그만큼 만물이 생동하는 봄을 기다리는 마음도 간절했을 것이다. 따라서 입춘을 맞아 그 의미를 기리고 앞으로 일 년 동안의 무사함을 기원하는 갖가지 의례를 베풀었다. 지금도
    2014-02-05 16:32
  • [왕의 병을 고친 수라간 건강음식①] 태조 이성계의 포도
    [왕의 병을 고친 수라간 건강음식①] 태조 이성계의 포도
    검은콩, 가지, 블루베리 등과 함께 대표적인 ‘블랙 푸드(Black food)’ 식품 중 하나인 포도는 안토시아닌(anthocyanin)과 레스베라트롤(resveratrol) 성분이 다량 포함돼 있다. 이 성분들은 항산화, 항암, 항궤양 등에 효과가 있을 뿐만 아니라 체내 활성산소를 중화시켜 노화를 예방하는 데에도 도움이 된다. 포도는 포도당, 과당 등
    2014-02-04 10:27
  • [알립니다] 고품격 시니어 전문 미디어 ‘브라보 마이 라이프’ 2월5일 창간
    [알립니다] 고품격 시니어 전문 미디어 ‘브라보 마이 라이프’ 2월5일 창간
    고품격 시니어 전문 미디어 ‘브라보 마이 라이프(BRAVO my LIFE, www.BRAVO-MYLIFE.co.kr)가 2월5일 창간합니다. ‘브라보 마이 라이프’에서는 신중년층들의 치열하고 아름다운 ‘삶의 현장’ 소식과 함께 인생2막-자기계발 성공 스토리, 애환과 고통, 기쁨 등을 낱낱이 소개할 예정입니다. 50대 이상 신중년층들은 우리 사회의 주춧
    2014-02-03 16:28
  • [나무와 힐링]정월대보름 부럼으로 사용하는 우리 임산물 '잣'
    [나무와 힐링]정월대보름 부럼으로 사용하는 우리 임산물 '잣'
    올해는 설이 예년에 비해 보름 정도 일러 2월 14일이 정월 대보름이다. 우리 선조들은 한 해를 건강하게 보내기 위해 소망이 가득 담긴 대보름 음식으로 오곡밥, 복쌈, 진채식, 귀밝이술, 부럼 등을 먹었다. 보름과 관련해 온 가족이 집안에 등불을 켜놓고 밤을 세운다는 기록이 있다. 오곡밥은 지방·집안에 따라 다르기는 하나 주로 여섯 가지 곡식을 넣어 지
    2014-02-03 14:49
  • 찾아라 맛있는TV 포천 욕쟁이할머니집 시래기밥상…할머니 욕 먹어보니
    찾아라 맛있는TV 포천 욕쟁이할머니집 시래기밥상…할머니 욕 먹어보니
    맛있는TV 포천 욕쟁이할머니집 시래기밥상 포천 욕쟁이할머니집 시래기밥상이 화제를 모으고 있다. 1일 방송된 MBC 찾아라 맛있는TV에는 경기도 포천에서 이름난 포천 욕쟁이할머니집 시래기밥상이 화제를 모았다. 전국에 있는 수많은 욕쟁이 할머니 가운데 포천 욕쟁이 할머니는 네티즌 사이에서 단연 으뜸으로 손꼽힌다. 이들 욕쟁이할머니집의 특징은 대략 맛도
    2014-02-02 16:55
  • 복부 비만의 기준…남성 36인치-여성 34인치 이상
    복부 비만의 기준…남성 36인치-여성 34인치 이상
    복부비만의 기준이 공개돼 네티즌들의 이목이 집중되고 있다. 지난달 11일 대한비만학회는 '한국인의 허리둘레 비만 기준'을 발표했다. 학회에서는 남성 90㎝(36인치) 여성 85㎝(34인치) 이상인 경우 복부비만이라고 규정했다. 학회는 허리둘레를 정확히 제는 법도 함께 공개했다. 먼저 양발을 25~30cm 정도 벌려 체중을 고루 분산시키고 숨을 편안히
    2014-02-02 16:37
  • 돈을 덕으로 바꾸는 지혜
    돈을 덕으로 바꾸는 지혜
    벌써 1년 전의 일이다. 2012년 12월 21일 경주힐튼호텔에서 한 학술대회가 열렸다. 토론회장은 600명의 사람들로 열기가 가득했다. 여느 학술대회와 달리 촌부와 촌로 등 장삼이사들도 눈에 많이 띄었다. 이 학술대회는 우리나라에서 수백년 동안 존경받는 부자로 꼽힌 경주 최부자 학술 심포지엄이었다. 점심시간이 되자 식당으로 참가자들이 이동했다. 600여
    2014-01-29 11:46

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