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![[스머프 할배의 초간단 레시피(8)] 막내딸과 손주를 위해 쇠고기 장조림을 만들어요](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/436086.jpg)
- [스머프 할배의 초간단 레시피(8)] 막내딸과 손주를 위해 쇠고기 장조림을 만들어요
- ※네이버 지식IN 파워지식인으로 활동하고 계신 스머프 할배 정성기님의 블로그 글을 저희 '브라보 마이 라이프' 사이트 성격에 맞게 재구성-편집한 기사입니다. 글ㆍ사진| 정성기 오늘은 노인들에게도 좋지만 어린이를 위한 밑반찬으로 좋은 쇠고기 장조림을 맛있게 만드는 법을 처음부터 끝까지 아주 쉽고 재미있게 조리과정을 소개하려고 하는데 유심히 보시고 같이
- 2014-04-11 08:33
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![[제자리 찾기2부-일자리가 최고의 복지]②실버도슨트를 아시나요?](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/435477.jpg)
- [제자리 찾기2부-일자리가 최고의 복지]②실버도슨트를 아시나요?
- ‘고령자 고용 확산을 위한 서울시 어르신 적합 직종 연구’ 지난해 5월 서울시가 발표한 연구 보고서다. 기존의 어르신 일자리 연구와 정책으로는 변화한 고령자들의 특성과 욕구를 반영하기 어렵다는 판단으로 새로운 고령자 적합 일자리 개발에 뛰어든 결과물이다. 여기에 현장 전문가와 일에 종사하고 있는 고령자 인터뷰를 거쳐 최종 76개의 직종을 개발ㆍ제안했다.
- 2014-04-10 09:33
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![[스머프 할배의 초간단 레시피(7)] 어머니께 감자 카레볶음을 만들어 드리면서](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/434907.jpg)
- [스머프 할배의 초간단 레시피(7)] 어머니께 감자 카레볶음을 만들어 드리면서
- ※네이버 지식IN 파워지식인으로 활동하고 계신 스머프 할배 정성기님의 블로그 글을 저희 '브라보 마이 라이프' 사이트 성격에 맞게 재구성-편집한 기사입니다. 글ㆍ사진| 정성기 징글맘이나 모든 노인들은 우선 치아가 부실하여 단단하거나 질긴 음식보다는 씹기에 부드럽고 맛이 좋아야 영양식으로도 알맞기 때문에 오늘은 햄과 감자를 이용한 요리에 카레로 마무리
- 2014-04-08 15:12
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![[창간기획 시리즈]⑥치매 예방과 치료 전략의 모든 것](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/433777.jpg)
- [창간기획 시리즈]⑥치매 예방과 치료 전략의 모든 것
- 양영애 인제대학교 교수가 말하는 치매 예방과 치료 전략의 완성 양영애 인제대학교 작업치료학과 교수는 작년 2013년에 열린 제8회 전자·IT의 날 대회에서 산업통상자원부 장관상을 받았다. 이는 지난 28년 동안 고령자와 장애인에게 필요한 복지용구, 고령친화용품, 장애인 보장구에 대한 연구를 수행한 것과 복지 IT의 중요성을 부각시킨 최근의 활동에 대한 인
- 2014-04-08 07:40
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- 이순재, 고두심 노년 부부 되다
- “한 살이라도 적은 역할을 하고 싶은 게 여배우들의 바람이잖아요. 그럼에도 나이가 많은 이 역할을 맡은 이유는 이순재 선생님과 함께 할 수 있어서죠.”(고두심) “고두심은 젊을 때 정말 예뻤죠. 불행히도 난 TBC 소속이었고 고두심은 MBC여서 같이 (작품에서) 만날 일이 드물었고요. 그래서 나중에 상대역으로 같이 했으면 하는 바람이 있었는데.부부로 호
- 2014-04-07 16:23
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![[귀농정착 성공사례(8)] “장태 들고 망태 챙겨 호두 털면 자루 한가득 쌓이는 행복”](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/433217.jpg)
- [귀농정착 성공사례(8)] “장태 들고 망태 챙겨 호두 털면 자루 한가득 쌓이는 행복”
- ◆이번 귀농정착 성공사례는 30년 직장 퇴직 후 고향마을로 돌아온 경북 봉화의 윤석은 씨에 대한 것입니다. 자세한 내용은 농림축산식품부가 발간한 귀농·귀촌 수기모음집 ‘촌에 살고 촌에 웃고’에서도 보실 수 있습니다. 포스코 입사 31년 만에 퇴직하고 돌아온 고향마을. 300년 넘게 조상 대대로 살아온 봉화로 연어가 모천으로 찾아가듯 서둘러 돌아
- 2014-04-06 18:33
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- ‘미세먼지’의 공습… 몸속 노폐물 없애줄 음식은?
- 황사철에는 호흡기에 치명적인 영향을 줄 수 있는 미세먼지가 몸에 축적될 수밖에 없다. 이렇게 몸속에 쌓인 독성 노폐물을 배출시키고 해독하는 데 효과적인 음식을 소개한다. ■돼지고기 녹두전 독성 노폐물을 배설시키는 성분이 있는 녹두는 해독용을 하는 대표 식품으로 비타민 B 함유량이 높아 피부에도 좋다. 두 시간 정도 물에 불린 녹두의 껍질을 제거한 뒤 물
- 2014-04-03 08:44
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- "지하철로 서울의 숨겨진 아름다움 찾아갔어요"
- 매일 지하철로 출퇴근하거나 등교하는 이들에겐혼잡한 서울 지하철은 그야말로 ’지옥철‘이다. 그러나 어떤 이들에겐 단돈 1달러면 어느 곳이든 갈 수 있는 ’판타스틱‘한 여행수단이다. 미국에서 온 두 젊은이가 지하철로 서울 구석구석을 누비며 서울의 숨겨진 아름다움을 풀어낸 책이 나왔다. 신간 ’찰리와 리즈의 서울 지하철 여행기‘(서울셀렉션 펴냄)다. 저자인
- 2014-04-02 08:23
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![[스머프 할배의 초간단 레시피(5)] 두부스테이크를 개발하고 오늘도 웃어요](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/430725.jpg)
- [스머프 할배의 초간단 레시피(5)] 두부스테이크를 개발하고 오늘도 웃어요
- 글ㆍ사진| 정성기 치아가 부실한 징글맘께서는 쇠고기 스테이크를 드시고 싶어도 씹을 수가 없어서 그림의 떡이라 오늘은 두부와 다진 돼지고기를 이용하여 특식으로 '노인들의 영양식인 두부스테이크'를 개발하여 그 요리과정을 재미있게 소개하려고 해요. 두부스테이크를 만들기 위해서는 우선 두부 150g과 다진 돼지고기 150g을 1:1 비율로 배합하고 다진 마늘
- 2014-04-01 10:09
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![[특별자문단 칼럼] 버드나무 씨앗이 날리는 계절](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/431455.jpg)
- [특별자문단 칼럼] 버드나무 씨앗이 날리는 계절
- 봄은 개울가에 싹튼 버들강아지를 보면서 맞이한다. 버들강아지는 버드나무의 꽃을 일컫는 말이다. 종류가 많은 버드나무는 주로 북반구의 온대지역에 많이 자라고, 봄이 오면 가장 일찍 눈이 트며 생장도 빠른 식물이다. 우리나라에도 30종 넘는 버드나무 종류가 자생하고 있다. 버드나무에 있어서 우리나라는 다른 나라에 비해 종 다양성이 월등히 높다. 그만큼
- 2014-03-31 19:16
![[벼랑끝 노인경제] 국민연금, 노인자산 수탁자 역할해야](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2195416.jpg)
![[2025 인구보고서] '초고령화 선배' 일본에는 있고, 한국에는 없다](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2194423.jpg)
![[트렌드 분석] 50대 이상, 식품소비에서 젊은 세대와 뚜렷한 차이](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2194585.jpg)
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