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![[스머프 할배의 초간단 레시피(10)] 어린이와 노인을 위한 쇠고기 두부부침](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/440426.jpg)
- [스머프 할배의 초간단 레시피(10)] 어린이와 노인을 위한 쇠고기 두부부침
- ※네이버 지식IN 파워지식인으로 활동하고 계신 스머프 할배 정성기님의 블로그 글을 저희 '브라보 마이 라이프' 사이트 성격에 맞게 재구성-편집한 기사입니다. 글ㆍ사진| 정성기 두부는 콩에 들어 있는 단백질의 93% 이상을 함유하고 탄수화물과 지방 및 비타민을 함유하고 육류보다 값이 훨씬 싸기 때문에 단백질 공급원으로 경제적인 면에서 유리하지만, 두부
- 2014-04-21 19:19
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- 생생정보통 ‘일도씨 닭갈비’ 화제, 도대체 어떤 맛이길래?
- 생생정보통의 ‘일도씨 닭갈비’가 화제다. 25일 방송된 KBS2 시사예능프로그램 ‘생생정보통’에서 방배동‘일도씨 닭갈비’가 전파를 탔다 . . '일도씨 닭갈비' 종류는 콩나물 닭갈비와 치츠 닭갈비 등이 있다. 콩나물닭갈비는 매운 닭갈비에 콩나물을 듬뿍 올려 콩나물의 아삭함과 닭갈비가 조화를 이루도록 했다. 그러나 매운맛은 조절이 가능하다. 치즈닭갈비
- 2014-03-26 17:31
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- ‘생방송 투데이’ 명동 한치불고기 맛집 원조한치, 성공비결은 땅콩양념
- ‘생방송 투데이’가 명동 한치불고기 맛집 원조한치의 성공비결을 파헤쳤다. 17일 저녁 6시 5분 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘연매출 7억! 한치는 작고 성공은 크다’ 편이 전파를 탔다. 이날 ‘생방송 투데이’에서 소개된 한치 맛집은 서울 중구 명동의 원조한치다. 한치를 세트 메뉴로 즐길 수 있는 이곳 원조한치는 생
- 2014-02-18 07:42
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![[브라보 칼럼]입춘날 세시풍속 음식 -안영희 중앙대 교수](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/404232.jpg)
- [브라보 칼럼]입춘날 세시풍속 음식 -안영희 중앙대 교수
- 2월 4일 입춘이 지났다. 24절기 중 첫 번째 절기인 입춘은 말 그대로 봄이 시작되는 날이다. 난방 시설이 변변치 않았을 우리네 선조들의 겨울은 유난히 길고도 지루한 계절이었을 것이다. 그만큼 만물이 생동하는 봄을 기다리는 마음도 간절했을 것이다. 따라서 입춘을 맞아 그 의미를 기리고 앞으로 일 년 동안의 무사함을 기원하는 갖가지 의례를 베풀었다. 지금도
- 2014-02-05 16:32
브라보 스페셜
