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[고고가게] 서울편② 61년 전통 ‘경기떡집’

61년 전통 ‘경기떡집’ 최근 ‘망리단길’이라 불리며 망원동 일대에 젊은이와 해외 관광객의 발걸음이 잦아졌다. 새로운 감성의 카페와 레스토랑이 생겨나는 이 골목에서 오랜 명맥을 이어온 가게가 있다. 바로 ‘경기떡집’이다. 1958년 흥인제분소를 설립한 김장섭 선생의 제자였던 최길선(66) 명장이 전통을 이어받아 경기떡집이 탄생했고, 다시 그

2019-06-12 11:39
거피가 그리는 그리운 얼굴들

어쩌다 인연 근무가 끝나면 아무도 없는 숙소로 돌아가기를 싫어한 일본인 아가씨가 있었다. 그녀는 외로움을 달래줄 애완동물을 기르기로 마음먹었다. 그리고 드디어 외로움만 있던 방에 새 식구가 생겼다. 업무 특성상 출장이 잦아 개나 고양이는 기를 수 없었던 그녀는 작은 플라스틱 박스에 관상용 열대어인 거피를 길렀다. 작은 어항 속에서 헤엄치는 거피가 싱

2019-03-04 17:26

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이투데이

"밤잠 설친 이유 있었네"...부산소비자단체협의회 "카페인 제거율 재조정해야"

소비자 10명 중 8명은 카페인이 97% 이상 제거된 경우 '디카페인 커피'로 인식하는 것으로 나타났다. 그러나 우리나라에선 카페인 함량을 90% 이상 제거하면 디카페인(탈카페인)으로 표기할 수 있어 기준을 재조정할 필요가 있다는 지적이 나왔다. 6일 부산소비자단체협의회는 시중에 판매 중인 디카페인 캡슐커피 15개 제품을 대상으로 안전성·표시사항, 카

2025-03-06 12:00
“식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다

신세계백화점이 여름철 식품 안전을 위해 위생 강화에 나섰다. 올해는 예년보다 무더위가 예상되는 가운데 위생 집중 관리에 나선 것이다. 특히 코로나19 확진자 수도 여전히 증가하고 있어 신세계백화점은 철저한 방역을 통해 대비한다는 방침이다. 신세계백화점은 오는 8월 말까지 식품위생법에서 요구하는 기준보다 더 엄격한 수준으로 자체 위생관리 시스템을 구축한

2021-06-21 06:00
무더위 이기는 우리가족 건강 간식 ‘호두과자’

본격적인 더위가 시작되던 지난 6월, 국내를 강타한 메르스의 여파로 면역력 증강에 대한 사람들의 관심이 매우 뜨겁다. 최근 메르스는 종식됐지만 밤낮으로 이어지는 더위 속에 쉽게 피로를 느끼고 지쳐가는 몸 상태를 회복하게 해줄 건강한 음식에 대한 인기는 여전하다. 그 중에서도 미국 시사주간지 타임(TIME)이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 견과류에 대한 관심

2015-08-03 10:14