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흑백요리사 에드워드 리, “요리 다음가는 예술은 글쓰기”

넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 이민자로서의 정체성과 삶을 음식으로 풀어내 감동을 전한 에드워드 리 셰프의 첫 번째 요리책 ‘스모크&피클스’가 출간됐다. 2010년 아이언 셰프 우승, 2019년 요리계의 노벨문학상이라 불리는 제임스 비어드 상을 받은 그는 ‘흑백요리사’에서 백악관 만찬 셰프로 출전해 전문가의 품격과 진정성을 보여

2025-01-14 08:44

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이투데이

이재현 CJ 회장 “K라이프스타일로 세계인 일상 채우자”…2028년까지 12조 매출 목표[美 홀린 K라이프스타일]

K컬처에서 K뷰티·K푸드 ‘K라이프스타일 선순환 구조’로美 아시안 식품 입지 넓힌 CJ…상온 시장 본격 공략사우스다코타 생산 허브 구축…K푸드 성장 기반 확충 CJ가 미국에서 식품·뷰티·콘텐츠를 축으로 K라이프스타일 사업을 키운다. 현지에서 구축한 생산·유통 기반과 브랜드 경쟁력을 활용해 북미 사업의 두 번째 성장 구간을 연다는 구상이다. 특히 케이콘

2026-08-17 09:00
허서홍 GS리테일 대표·에드워드 리, 취약계층 대상 급식 봉사

GS리테일이 에드워드 리 셰프와 함께 취약계층을 위한 나눔 활동에 나섰다. 협업 상품 흥행에 대한 고객 성원에 보답하겠다는 취지다. GS리테일은 전날 경기도 성남시 소재 사회복지법인 안나의 집에서 ‘GS리테일과 에드워드 리가 나누는 따뜻하고 특별한 한 끼’ 행사를 진행했다고 25일 밝혔다. 현장에는 허서홍 GS리테일 대표와 사내 봉사단 ‘GS나누미

2026-02-25 17:58
[단독] 흑백요리사 앞세운 GS25 ‘김치전스낵’, 청년 스타트업 제품 표절 논란

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 ‘흑백요리사’ 출신 스타 셰프와 협업해 출시한 ‘김치전 스낵’이 청년 셰프가 각고의 노력 끝에 선보인 스타트업 혁신 제품을 표절해 출시했다는 의혹이 제기됐다. 20일 본지 취재를 종합하면 GS25의 ‘에드워드 리 셰프의 김치전 스낵’이 스타트업 더다믐의 ‘김칩스’를 표절해 출시한 제품이란 정황이 다수 확인됐다.

2026-01-20 16:00