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[카드뉴스] 제철 맞은 바다의 맛, 멸치시래기조림과 쏨뱅이구이

5월은 갓 잡은 멸치를 맛볼 수 있는 최적의 시기다. 멸치는 ‘자산어보’에도 나오듯 멸할 멸(滅) 자를 쓸 정도로 성격이 급한 생선이다. 하지만 이 시기엔 쉽게 생멸치를 만날 수 있다. 여기에 어울리는 쏨뱅이구이를 함께 소개한다. 멸치시래기조림(2인 기준) 재료 뼈 발라낸 생멸치 250g,

2023-05-12 08:00

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이투데이

현대제철, 유연한 조직문화 만든다…‘제철 레시피’ 공개

현대제철은 유연한 조직문화 만들기 활동의 일환으로 ‘소통과 협력’, ‘몰입과 근태’, ‘일하는 방식’을 주제로 한 10가지 그라운드 룰(Ground Rule) ‘제철 레시피’를 공개했다고 20일 밝혔다. 현대제철 그라운드 룰 제철 레시피는 조직문화를 개선하기 위해 자발적으로 지원한 임직원 16명이 퓨처보드에서 기획했다. 퓨처보드는 현대제철 조직문화 변화

2023-10-20 13:07
두달 만에 1400만개 팔린 '배홍동'…농심 비빔면 잔혹史 끝내나

라면업계 ‘맏형’ 농심의 입가에 미소가 번지고 있다. 3월 야심 차게 선보인 비빔면 브랜드 ‘배홍동비빔면’(이하 배홍동)이 출시 초기부터 선전하고 있어서다. 그동안 농심의 비빔면 사업부문은 신라면 등 국물 라면에 비해 상대적으로 재미를 덜 봤던 ‘아픈 손가락’이었던 터라 초기 반응에 고무돼 있다. 하지만 아직 안심하기에 이르다. 계절면 시장의 본게임이

2021-05-19 13:20
대학생 아이디어 접목…중기청, '창조적 전통시장 활성화 사업' 추진

중소기업청은 전통시장과 대학이 함께하는 '창조적 전통시장 활성화 사업'을 추진한다고 19일 밝혔다. 이번 사업은 최근 전통시장의 상인 고령화와 소비계층의 편중화가 심화됨에 따라 대학생들의 참신한 ‘아이디어와 끼’를 접목, 전통시장의 변화와 혁신을 유도하기 위해 마련됐다. 대학의 사회적 책임 실천과 융합형 교육의 새로운 모델을 제시하는 사업이다. 전통시장과

2015-05-19 21:05