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- 에볼라 바이러스, 환자 직접 접촉 때만 감염…잠복기 최대 16일
- ‘에볼라 공포’가 확산되고 있는 가운데 에볼라 바이러스 감염 경로에 대한 관심이 집중되고 있다. 에볼라 바이러스는 호흡기 질환에 속하지 않기 때문에 공기 중 접촉으로는 전염되지 않는 것으로 알려졌다. 대신 에볼라 바이러스에 감염된 동물의 사체나 음식물, 또는 감염자의 체액을 접촉했을 경우 전염된다. 감염자의 각질, 혈액, 오줌 등에 직접 접촉했을 때도
- 2014-08-05 08:59
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![[FIRST CLASS] 명사의 맛집, 하동관 "푸대접이어도 좋다. 융숭한 손맛이 그립다"](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/488908.jpg)
- [FIRST CLASS] 명사의 맛집, 하동관 "푸대접이어도 좋다. 융숭한 손맛이 그립다"
- 제아무리 유명인사가 와도 똑같이 줄을 서서 식권을 받아야만 먹을 수 있는 곰탕집이 있다. 박정희 대통령의 맛집으로 잘 알려진 ‘하동관(河東館)’이다. 1939년 삼각동 일대에 문을 연 하동관은 2007년 명동입구로 자리를 옮겨오기까지, 이른바 ‘대통령의 맛집’으로 불리며 지금까지 그 명성을 이어오고 있다. 특히 박정희 전 대통령은 초도순시를 나갈 때면
- 2014-08-03 22:41
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![[GRAND CHILDREN] 오감만족(五感滿足), 손주와 함께 즐기는 '서울 한의약 박물관'](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/486809.jpg)
- [GRAND CHILDREN] 오감만족(五感滿足), 손주와 함께 즐기는 '서울 한의약 박물관'
- 최근 한 논문 분석 자료에서 ‘손주를 돌본 경험이 있는 할머니가 그렇지 않은 할머니보다 삶의 만족도가 더 높다’라는 결과가 나왔다. 이들의 만족도 점수는 100점 만점에 61.07점으로 그리 높은 편은 아니다. 손주를 돌보는 할머니도, 함께 지내는 손주도 매일 집에만 있긴 답답하고 좀이 쑤실 터. 지루한 일상, 하루쯤은 손주 손잡고 공짜 나들이 한번 떠나
- 2014-07-31 18:38
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![[운수 좋은 날] 2014년 7월 31일 (음력 7월 5일) 띠별·생년별 오늘의 운세](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/457195.jpg)
- [운수 좋은 날] 2014년 7월 31일 (음력 7월 5일) 띠별·생년별 오늘의 운세
- ※ '운수 좋은 날'은 운세 전문 사이트 '운세사랑'으로부터 띠별운세 자료를 제공받아 읽기 쉽고 보기 좋게 재구성한 콘텐츠입니다. ◇ 쥐띠총운 금전운 : 상, 애정운 : 상, 건강운 : 중 오늘의 일진은 모두 이익이 오를 때니 물질 면의 이익에만 구애됨이 없이 하라. 경거망동하여 일을 행할 시에는 어려움에 봉착하게 되니 가급적이면
- 2014-07-31 08:21
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![[숲과 나무의 가치] 버섯의 대표 주자 '표고버섯'](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/485040.jpg)
- [숲과 나무의 가치] 버섯의 대표 주자 '표고버섯'
- … 표고(瓢菰: Pyogo)는 향심, 마고(磨菰), 참나무버섯 등 여러 가지의 이름으로 불리어 왔다. 중국이름은 샹구 (Xianggu), 일본이름은 시이타케(椎茸: Shiitake)이고, 영어로는 oak mushroom, black forest mushroom 또는 표고의 일본발음인 Shiitake를 쓰기도 한다 표고버섯은 품위에 따라 다양한 이름으로
- 2014-07-29 16:45
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- 세계 각국 정상들의 밥상에는 특별함이 있다
- ‘대통령의 식사 습관은 어떨까. 대통령은 무엇을 먹을까’ 살다보면 한번 쯤 이런 호기심을 품기 마련이다. 그만큼 대통령의 밥상은 그 자체만으로 특별한 의미를 갖고 있다. 지난 19일부터 일주일간 런던에서 ‘국가 정상 셰프 클럽’ 행사가 열렸다. 이 행사가 화제가 된 이유는 각국 정상의 식사를 책임지는 현직 요리사만 참가하는 모임이기 때문이다. 이 날
- 2014-07-29 08:58
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![[HEALTH FOOD] 궁중보양식(宮中保養食) 제대로 알고 먹자](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/479149.jpg)
- [HEALTH FOOD] 궁중보양식(宮中保養食) 제대로 알고 먹자
- 해마다 여름이면 더위를 식히기 위해 다양한 피서법을 즐기겠지만, 대부분 더위에 지친 몸에 영양을 공급하면서 몸을 추스를 수 있는 보양식을 찾게 마련이다. 그렇다면 궁중에 왕은 어떤 보양식을 즐겨 먹었을까? 한나라의 지존(至尊)인 왕은 일반 백성들과는 차별화된 음식을 먹지 않았을까 하는 기대와 함께 먹을거리 재료가 풍부한 요즘, 비록 왕의 신분은 아니더라도
- 2014-07-18 18:18
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- [운수 좋은 날] 2014년 7월 17일 (음력 6월 21일) 띠별·생년별 오늘의 운세
- ※ '운수 좋은 날'은 운세 전문 사이트 '운세사랑'으로부터 띠별운세 자료를 제공받아 읽기 쉽고 보기 좋게 재구성한 콘텐츠입니다. ◇ 쥐띠총운 금전운 : 중, 애정운 : 상, 건강운 : 중 오늘의 일진은 높은 곳에 있어 상하지 않으니 위태하나 망하지 않는다. 운기가 흉흉하여 얻어지는 것은 적다고 하나 구설시비가 발동하여도 큰 피해
- 2014-07-17 08:22
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![[HEALTH FOOD] 무더위를 이기는 명품 보양식으로의 초대](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/479131.jpg)
- [HEALTH FOOD] 무더위를 이기는 명품 보양식으로의 초대
- 여름 중에서도 가장 더운 날씨를 ‘삼복더위’라고들 한다. 음력 6월과 7월 사이 초복, 중복, 말복이 있는 삼복기간에서 유래한 것이다. 우리 나라사람들은 복날이면 평소보다는 더 특별한 음식을 먹어 몸보신을 하려 한다. 하지만 매년 복날이 찾아오면 예외 없이 삼계탕만을 찾는 이들이 부지기수다. 예년보다 빨리 찾아온 무더위에 이미 체력은 저 밑까지 떨어진지
- 2014-07-14 16:36
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![[브라보 자문단 칼럼]소고기를 소화시키는 효소로 화장품과 디스크수술까지](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/460099.jpg)
- [브라보 자문단 칼럼]소고기를 소화시키는 효소로 화장품과 디스크수술까지
- 글 서울여대 노봉수 교수 우리가 먹는 음식 중에서 가장 소화가 더디게 이루어지는 것이 고기류이다. 이러한 이유로 입안에서 부드러운 식감을 느끼기 위하여 생고기, 일명 스테이크 등에는 효소를 뿌려 잠시 재워 놓았다가 조리하곤 한다. 이러한 과정을 거쳐 먹게 되면 고기의 일부 단백질이 분해돼 육질이 한결 연해져 맛이 좋아지기 때문에 연육소를 사용하고 있다.
- 2014-07-13 09:36
브라보 스페셜
