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- 더운 여름 별미, 붕장어구이와 규아상
- 바다장어라고도 불리는 붕장어는 대표적인 여름 보양식이다. 가장 더운 7~8월이 제철로, 구이로 먹으면 담백한 맛이 일품이다. 빚은 모양이 해삼과 닮았다고 해 미만두라고도 불리는 규아상. 오이 속을 넣어 차갑게 먹는 냉만두다. 과거 수라상에 올릴 때는 여름의 시원함을 담기 위해 꼭 담쟁이 잎을 깔았다고 한다. ◇붕장어소금구이(4인 기준) 재료
- 2023-06-20 08:22
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![[포토 에세이] 대지의 환생](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/1879606.jpg)
- [포토 에세이] 대지의 환생
- 대지에 물이 올랐다 들판엔 유채꽃이 만발하고 그 향이 바람에 실려 벌과 나비를 불러들였다 나무 봄꽃이 꽃잎을 모두 떨굴 때 풀꽃 유채는 피어올라 다시금 대지의 환생을 알린다
- 2023-06-19 17:39
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- ‘멋진 어른’ 시니어 인플루언서 향한 이유 있는 열광
- 시니어는 사회·문화의 주류 세력으로 꼽힌다. 그 중심에는 ‘시니어 인플루언서’가 있다. 박막례 할머니는 유튜브 구독자가 120만 명에 이른다. 43년간 식당을 운영한 할머니의 유쾌한 입담과 맛있는 레시피가 대중을 사로잡았다. 김칠두는 순댓국집 사장에서 시니어 모델로 제2의 인생을 살고 있으며, 인스타그램 팔로어 약 5만 명을 보유했다. 시니어 인플루
- 2023-06-19 09:21
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- 치매 노인 돌보는 가족, 여성이 80%… 50대 딸 가장 많아
- 최근 치매 노인을 주로 돌보는 사람의 10명 중 8명이 딸·며느리 등 여성이라는 연구 결과가 나왔다. 아들보다 딸을 선호하는 현상이 두드러지고 있는 가운데, 노후 돌봄에 대한 기대가 영향을 끼쳤다는 점을 유추할 수 있다. 한양대 임상간호대학원 김다미씨가 최근 발표한 석사학위 논문 '재가(在家) 치매 노인 가족 주 부양자의 돌봄 행위 영향 요인'에
- 2023-06-19 09:18
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- “4060세대 고용” 60여 개 기업 나서… 서울 중장년 일자리 박람회 개최
- 중장년 구직자를 위한 일자리 정보와 취업 기회를 제공하는 ‘서울 중장년 일자리 박람회’가 15일 동대문디지털플라자(DDP)에서 열렸다. 서울특별시가 주최하고 서울시50플러스재단이 주관한 이번 박람회는 서울시 중장년 집중 지원 사업 ‘서울런 4050’의 일환으로 펼쳐졌다. 행사장에는 CJ프레시웨이, 카카오T블루, 서울시 중구시설관리공단 등 40~
- 2023-06-19 09:16
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- 안전한 집이 다른 ‘한 끗’… 초고령 시대 위한 보조기기들 쏟아져
- 초고령화 시대 진입과 1인 가구의 증가로 ‘안전한 나이 듦’은 중요한 문제가 됐다. 나이 들수록 신체적, 심리적 원인으로 누군가의 도움 없이 일상을 유지하기 어려워서다. 국민의 ‘자립’을 돕기 위해 국가 기관과 기업은 다양한 주거 생활 관련 제품 및 서비스를 선보이고 있다. 보건복지부 국립재활원 노인·장애인 보조기기연구개발사업단은 양말 신기 보조기
- 2023-06-16 08:40
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![[포토 에세이] 금세 날이 개었다](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/1890514.jpg)
- [포토 에세이] 금세 날이 개었다
- 그렇게 쏟아져 내리더니 흐르던 빗물은 물방울이 되었다 맺혔던 방울은 마르고 흰 구름이 하늘에 맺힌다 그렇게 소나기는 개었다
- 2023-06-16 08:37
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- 한탄강 따라 시간이 빚어낸 연천 백학마을
- 지지난해엔가 가을에 갔던 연천은햇살이 바삭하고 고요했던 산하가 기억 속에 남아 있다. 이번에 찾아간 봄날의 연천은 조금 달라진 기분이다. 충분히 봄날인데도 바람이 차서 자꾸만 옷깃을 여몄다. 더구나 휴전선과 가까운 최북단이라는 이유로 사진 한 장 담아보지 못한 채 느낌이 확연히 달랐던 봄바람을 맞으며 산을 내려왔다. 마침 전방 마을의 주민께서
- 2023-06-16 08:36
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![[카드뉴스] 중년의 취미, 커뮤니티 활동 Tip](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/1892299.jpg)
- [카드뉴스] 중년의 취미, 커뮤니티 활동 Tip
- 취미 기반 커뮤니티를 찾는 중장년이 늘고 있다. 커뮤니티 운영과 더불어 관계 맺기가 원활해야 취미도 더 즐거운 법. 오래 유지하는 커뮤니티 생활의 노하우를 회원들을 통해 들어봤다. 역할 맡기 각자 잘하는 부분을 찾아 역할을 맡는다. 책임감을 갖되, 압박감을 가질 필요는 없다. 커뮤니티는 직장이
- 2023-06-16 08:00
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- 노후자산관리 수단으로 ‘신탁’ 주목받는 이유
- 금융, 부동산 등 자산을 모두 맡겨 운용하는 종합재산신탁 시장이 점차 커질 것으로 전망된다. 특히 고령화 시대 노후 자산 관리 수단으로 주목받고 있다. 상속, 증여까지도 관리할 수 있기 때문이다. 노후자산 관리, 왜 신탁인가? 신탁은 자산 수익 관리, 재산권 이전, 후견까지 생애를 마감하는 과정을 종합적으로 서비스할 수 있는 금융서비스다.
- 2023-06-15 16:00
![[벼랑끝 노인경제] 국민연금, 노인자산 수탁자 역할해야](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2195416.jpg)
![[2025 인구보고서] '초고령화 선배' 일본에는 있고, 한국에는 없다](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2194423.jpg)
![[트렌드 분석] 50대 이상, 식품소비에서 젊은 세대와 뚜렷한 차이](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2194585.jpg)
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