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- [창간기획 시리즈]⑥치매 예방과 치료 전략의 모든 것
- 양영애 인제대학교 교수가 말하는 치매 예방과 치료 전략의 완성 양영애 인제대학교 작업치료학과 교수는 작년 2013년에 열린 제8회 전자·IT의 날 대회에서 산업통상자원부 장관상을 받았다. 이는 지난 28년 동안 고령자와 장애인에게 필요한 복지용구, 고령친화용품, 장애인 보장구에 대한 연구를 수행한 것과 복지 IT의 중요성을 부각시킨 최근의 활동에 대한 인
- 2014-04-08 07:40
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- 이순재, 고두심 노년 부부 되다
- “한 살이라도 적은 역할을 하고 싶은 게 여배우들의 바람이잖아요. 그럼에도 나이가 많은 이 역할을 맡은 이유는 이순재 선생님과 함께 할 수 있어서죠.”(고두심) “고두심은 젊을 때 정말 예뻤죠. 불행히도 난 TBC 소속이었고 고두심은 MBC여서 같이 (작품에서) 만날 일이 드물었고요. 그래서 나중에 상대역으로 같이 했으면 하는 바람이 있었는데.부부로 호
- 2014-04-07 16:23
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- [귀농정착 성공사례(8)] “장태 들고 망태 챙겨 호두 털면 자루 한가득 쌓이는 행복”
- ◆이번 귀농정착 성공사례는 30년 직장 퇴직 후 고향마을로 돌아온 경북 봉화의 윤석은 씨에 대한 것입니다. 자세한 내용은 농림축산식품부가 발간한 귀농·귀촌 수기모음집 ‘촌에 살고 촌에 웃고’에서도 보실 수 있습니다. 포스코 입사 31년 만에 퇴직하고 돌아온 고향마을. 300년 넘게 조상 대대로 살아온 봉화로 연어가 모천으로 찾아가듯 서둘러 돌아
- 2014-04-06 18:33
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- ‘미세먼지’의 공습… 몸속 노폐물 없애줄 음식은?
- 황사철에는 호흡기에 치명적인 영향을 줄 수 있는 미세먼지가 몸에 축적될 수밖에 없다. 이렇게 몸속에 쌓인 독성 노폐물을 배출시키고 해독하는 데 효과적인 음식을 소개한다. ■돼지고기 녹두전 독성 노폐물을 배설시키는 성분이 있는 녹두는 해독용을 하는 대표 식품으로 비타민 B 함유량이 높아 피부에도 좋다. 두 시간 정도 물에 불린 녹두의 껍질을 제거한 뒤 물
- 2014-04-03 08:44
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- "지하철로 서울의 숨겨진 아름다움 찾아갔어요"
- 매일 지하철로 출퇴근하거나 등교하는 이들에겐혼잡한 서울 지하철은 그야말로 ’지옥철‘이다. 그러나 어떤 이들에겐 단돈 1달러면 어느 곳이든 갈 수 있는 ’판타스틱‘한 여행수단이다. 미국에서 온 두 젊은이가 지하철로 서울 구석구석을 누비며 서울의 숨겨진 아름다움을 풀어낸 책이 나왔다. 신간 ’찰리와 리즈의 서울 지하철 여행기‘(서울셀렉션 펴냄)다. 저자인
- 2014-04-02 08:23
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- [스머프 할배의 초간단 레시피(5)] 두부스테이크를 개발하고 오늘도 웃어요
- 글ㆍ사진| 정성기 치아가 부실한 징글맘께서는 쇠고기 스테이크를 드시고 싶어도 씹을 수가 없어서 그림의 떡이라 오늘은 두부와 다진 돼지고기를 이용하여 특식으로 '노인들의 영양식인 두부스테이크'를 개발하여 그 요리과정을 재미있게 소개하려고 해요. 두부스테이크를 만들기 위해서는 우선 두부 150g과 다진 돼지고기 150g을 1:1 비율로 배합하고 다진 마늘
- 2014-04-01 10:09
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- [특별자문단 칼럼] 버드나무 씨앗이 날리는 계절
- 봄은 개울가에 싹튼 버들강아지를 보면서 맞이한다. 버들강아지는 버드나무의 꽃을 일컫는 말이다. 종류가 많은 버드나무는 주로 북반구의 온대지역에 많이 자라고, 봄이 오면 가장 일찍 눈이 트며 생장도 빠른 식물이다. 우리나라에도 30종 넘는 버드나무 종류가 자생하고 있다. 버드나무에 있어서 우리나라는 다른 나라에 비해 종 다양성이 월등히 높다. 그만큼
- 2014-03-31 19:16
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- 일요일 우울증 극복하는 9가지 방법은?
- 많은 직장인이 이틀 간의 휴식이 끝나고 다음날 회사 출근하기 전날인 일요일 밤 스트레스에 시달리는 등 이른바 일요일 우울증에 고민하고 있다. 미국 휴스턴 크로니클은 30일(현지시간) 성공한 사람들이 이런 우울증을 극복하는 9가지 방법을 소개했다. 이들은 주말에 가족과 친구, 중요한 사람과 의미있는 시간을 보내는 것을 중시한다. 또 다음 일주일을 흥미
- 2014-03-31 07:56
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- [스머프 할배의 초간단 레시피(4)] 김치볶음밥을 만들어 먹고 개꿈이나 꿔요
- 글ㆍ사진| 정성기 오늘은 징글맘께서 토마토소스로 비빔밥을 해주라고 하셔 우선 먼저 만들어서 드리고 이 늙은 취사병은 그것도 이제 질리고 그래서 찬밥이 남았을 때 가장 쉽게 처리하는 방법으로 선택하는 것은 라면에 말아 먹는 것과 볶아서 먹는 것인데 오늘은 김치볶음밥을 먹고 간편하고 맛있게 만드는 법을 소개하려고 해요. 김치볶음밥을 만들 때 그냥 밥
- 2014-03-30 19:54
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- '맛있는TV' 전남 나주 "홍어 한 점에 삼천원?"...최고의 매운맛집은 '창신동 매운족발'
- '맛있는TV' 전남 나주 밥상..."홍어 한 점에 3000원?" 창신동 매운족발 '맛있는TV'에서 전라남도 나주의 밥상이 소개됐다. 29일 방송된 맛있는 TV에서는 김호진과 김나영이 나주를 찾아 홍어를 맛봤다. 나주에서 유명한 홍어는 한 점에 무려 3000원이나 하는 고급 음식이었다. 이에 김호진은 홍어를 시식하며 "찹쌀떡을 먹은 것처럼 쫄깃하다
- 2014-03-30 13:38