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- 바다와 산에서 나는 별미, 대하찜과 표고버섯전
- 가을이면 바다와 산에서도 고기가 나온다. 고기의 쫄깃탱글한 식감을 연상케 하는 대하와 표고버섯이다. 칼바람이 불기 시작하면 곳곳에서 축제가 열릴 정도로 대하는 가을 대표 별미다. 표고버섯은 사시사철 나지만, 건조한 가을에 낮은 기온에서 재배된 것이 가장 맛있다. 두 재료로 가을을 즐겨보자. ◇가을 대하찜(4인 기준) 재료 대하 800g, 오이
- 2023-11-22 08:37
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![[카드뉴스] 바다와 산에서 나는 별미 가을 대하찜과 표고버섯전](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/1944875.jpg)
- [카드뉴스] 바다와 산에서 나는 별미 가을 대하찜과 표고버섯전
- 가을이면 바다와 산에서도 고기가 나온다. 고기의 쫄깃탱글한 식감을 연상케 하는 대하와 표고버섯이다. 칼바람이 불기 시작하면 곳곳에서 축제가 열릴 정도로 대하는 가을 대표 별미다. 표고버섯은 사시사철 나지만, 건조한 가을에 낮은 기온에서 재배된 것이 가장 맛있다. 두 재료로 가을을 즐겨보자.
- 2023-11-13 08:27
이투데이
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- 김건희·유코 여사, 진관사 수륙재 관람 친교…“양국 화합의 길 나아가길”
- 김건희 여사가 한일정상회담을 위해 기시다 후미오 일본 총리와 함께 우리나라를 답방한 기시다 유코 여사와 서울 진관사를 방문했다. 김 여사와 기시다 여사의 만남은 그간 세 차례 만남을 가졌다. 특히 지난 3월 일본에서 김 여사와 기시다 여사는 총리 공저에서 함께 차를 마시고 화과자를 만들며 친교를 다졌다. 7일 이도운 대통령실 대변인은 서면 브리핑을 통해
- 2023-05-08 08:51
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- 尹-기시다 만찬 메뉴는 갈비찜·불고기…반주는 ‘경주법주 초특선’
- 윤석열 대통령과 기시다 후미오 일본 총리의 한남동 대통령 관저 만찬은 한우 갈비찜과 불고기 등 한식 메뉴가 준비됐다. 대통령실은 7일 언론 공지를 통해 구절판, 잡채, 탕평채, 한우 갈비찜, 우족편, 민어전, 한우 불고기, 자연산 대하찜, 메밀냉면 등이 테이블에 놓였다고 밝혔다. 기본찬으로는 백김치·물김치·더덕구이·담양죽순나물이, 후식으로는 한과·과일·
- 2023-05-07 21:15
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- 신세계백화점 “아카데미서 ‘집밥’ 비밀 배우세요”
- 신세계백화점이 아카데미 가을학기 개강을 앞두고 다양한 한식 집밥 및 세계 가정식 강좌를 내세우며 수강생 모집에 나서고 있다. 신세계백화점은 다음달 6일까지 전 점포에서 온라인과 오프라인으로 아카데미 가을학기 수강을 접수한다고 27일 밝혔다. 특히 이번 가을학기에는 한식 요리 및 밑반찬 조리법 특강이 전년보다 15% 이상 늘었다. 본점에서는 취나물밥, 들깨무
- 2014-08-28 09:43
