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  • [HEALTH FOOD] 무더위를 이기는 명품 보양식으로의 초대
    [HEALTH FOOD] 무더위를 이기는 명품 보양식으로의 초대
    여름 중에서도 가장 더운 날씨를 ‘삼복더위’라고들 한다. 음력 6월과 7월 사이 초복, 중복, 말복이 있는 삼복기간에서 유래한 것이다. 우리 나라사람들은 복날이면 평소보다는 더 특별한 음식을 먹어 몸보신을 하려 한다. 하지만 매년 복날이 찾아오면 예외 없이 삼계탕만을 찾는 이들이 부지기수다. 예년보다 빨리 찾아온 무더위에 이미 체력은 저 밑까지 떨어진지
    2014-07-14 16:36
  • [스머프 할배의 초간단 레시피(5)] 두부스테이크를 개발하고 오늘도 웃어요
    [스머프 할배의 초간단 레시피(5)] 두부스테이크를 개발하고 오늘도 웃어요
    글ㆍ사진| 정성기 치아가 부실한 징글맘께서는 쇠고기 스테이크를 드시고 싶어도 씹을 수가 없어서 그림의 떡이라 오늘은 두부와 다진 돼지고기를 이용하여 특식으로 '노인들의 영양식인 두부스테이크'를 개발하여 그 요리과정을 재미있게 소개하려고 해요. 두부스테이크를 만들기 위해서는 우선 두부 150g과 다진 돼지고기 150g을 1:1 비율로 배합하고 다진 마늘
    2014-04-01 10:09

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