미식 - 브라보마이라이프

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[해외연수 도전기] 목포역장, 셰프 되어 목포로 돌아오다

목포역 인근에는 유럽의 작은 마을에 있을 법한 이탤리언 레스토랑 ‘피렌체역’이 있다. 이곳을 운영하는 셰프는 박석민 씨다. 2022년 목포역장을 끝으로 40년 가까운 철도 공무원 생활을 마친 그는 셰프가 돼 다시 목포역 앞으로 돌아왔다. 요리 실력은 본고장 이탈리아에서 배웠다고 하는데, 역장에서 셰프가 된 그의 인생에는 어떤 사연이 있을까.

2026-09-14 06:00
[해외연수 도전기] 50대 중반에 프랑스로 와인 유학

50대 중반 안정적인 직장을 내려놓고 프랑스로 떠난다고 했을 때 주변에서는 응원보다 걱정이 앞섰다. 그러나 가슴 뛰는 일을 외면할 수 없었다. 프랑스에서 와인 경영 석사과정을 마치고 귀국한 김욱성 씨는 와인 칼럼니스트이자 유튜버, 강연자, 작가로 새로운 삶을 시작했다. 좋아하는 것을 전문성으로 만든 그의 인생 2막은 와인처럼 깊어지고 있다.

2026-09-13 06:00
시마네 와이너리 투어 여행 “갈라진 포도알, 와이너리를 세웠다”

‘브라보 마이 라이프’와 시사일본연구소 시사일본여행클럽이 오는 12월 7일부터 10일까지 ‘일본 소도시 사케&역사 여행’을 진행한다. 시미나 와이너리 방문을 포함해 다양한 주조ㆍ역사 현장을 체험할 수 있는 특별한 여행이라는 점에서 눈길을 끈다. 여행은 일본 혼슈 동해 연안의 시마네현과 돗토리현을 돌며 사케 양조장인 사카구라와 와이너리, 수제맥주

2026-08-17 06:00
브라보 마이 라이프 독자를 위한 특별한 사케투어 여행 제안

시니어 No.1 미디어 〈브라보 마이 라이프〉가 시사일본연구소 시사일본여행클럽(SJTC)과 함께 일본 시마네현과 돗토리현을 찾는 ‘일본 소도시 사케 & 역사 여행’ 참가자를 모집한다. 여행 일정은 12월 7일부터 10일까지 3박 4일이다. 이번 프로그램은 일본 전통 청주인 니혼슈를 만드는 사카구라(양조장)를 비롯해 와이너리와 수제맥주 브루어리를 둘

2026-08-05 08:26
2026부산국제불교박람회, 세대를 잇는 ‘공놀이’

2026부산국제불교박람회가 오는 8월 6일부터 9일까지 부산 벡스코 제1전시장 3홀에서 열린다. 서울과 대구에 이어 올해 마지막으로 열리는 불교박람회다. 부산·경남 사찰의 수행문화와 사찰음식, 명상, 공예, ‘공 뽑기’를 한자리에서 만날 수 있다. 이번 행사의 흥미로운 지점은 서로 다른 방식으로 불교를 접해온 세대가 같은 공간에 모인다는 데 있다.

2026-07-28 12:47
[브라보 문화 이슈] 선재 스님이 식탁 위에 올린 삶의 철학

왜 떴을까? 넷플릭스 ‘흑백요리사2’를 통해 깊은 인상을 남긴 선재 스님이 최근 5촌 조카인 가수 이창섭의 유튜브 채널 ‘이창섭&저창섭’에 출연해 다시 주목받고 있다. 방송을 본 네티즌들은 “이창섭 권력 인정”, “이모가 선재 스님이라니 부럽다” 등의 반응을 쏟아냈다. 선재 스님을 향한 대중의 호감에는 분명한 이유가 있다. 대한민국

2026-07-18 07:00
[카드뉴스] 특별한 경험 가족과 섬 여행지 6선

여름 휴가철을 맞아 국내 섬 여행을 계획하고 있다면 각 섬이 가진 지리적 특성과 볼거리를 미리 파악하는 것이 좋다. 섬 여행은 자연 경관을 감상하며 천천히 도보 여행을 즐길 수 있어, 여유로운 휴양을 원하는 시니어 세대의 나들이 코스로 활용된다. 섬 여행은 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다. 여수 거문도와 완도 청산도, 울릉도처럼

2026-07-03 06:00
[카드뉴스] 실패 없는 '6월 전국 축제' 테마별 정리

6월 초여름을 맞아 전국 각지에서 지역 특색을 살린 경관 축제와 미식 행사가 개막한다. 이번 달은 양귀비 등 본격적인 여름꽃 개화 시기에 맞춘 풍경 축제를 시작으로, 수산물과 와인, 복분자와 수박 등 제철 식재료를 활용한 먹거리 축제가 전국적으로 이어진다. 특히 6월 초순에는 현충일 연휴와 맞물려 고창 갯벌체험, 음성 품바축제 등 가족

2026-05-29 06:00
[카드뉴스] 5월 연휴 꼭 가야할 전국 축제 9선

5월을 맞아 전국 각지에서 지역 특색을 살린 꽃 축제와 미식 행사가 개최된다. 이번 달은 황매산 철쭉과 고창 청보리밭 등 대표적인 봄 경관 축제를 시작으로, 광어·도미·곰취·참외 등 계절 식재료를 주제로 한 먹거리 축제가 전국적으로 이어진다. 특히 5월 초순에는 가족 단위 방문객을 위한 체험형 축제가 집중되어 있으며, 중순 이후에는 소백

2026-04-27 06:00
[카드뉴스] 전국 벚꽃 축제 총정리, 4월 꼭 가야할 벚꽃 명소 9

4월, 전국 곳곳에서 벚꽃과 유채꽃, 제철 먹거리를 주제로 한 축제가 본격적으로 펼쳐진다. 여의도 봄꽃축제, 강릉 경포벚꽃축제 등 대표적인 벚꽃 명소를 비롯해 진도 유채꽃 축제와 양평·부여 지역의 봄 미식 축제까지 다양한 테마의 행사가 이어진다. 꽃놀이와 함께 지역 특산물을 즐길 수 있는 축제가 동시에 열리면서 선택의 폭도 한층 넓어지는 시기

2026-03-26 06:00

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이투데이

대만 위스키 ‘카발란’ 국내 판매 9년 새 200배…내수 68배 늘었다

2017년 국내 첫선 이후 판매량 증가…2025년 내수·면세 합산 200배2021년 본격 진출한 면세 판매도 4년 새 11배…내년 국내 판매 10주년 대만 싱글몰트 위스키 ‘카발란(Kavalan)’의 국내 판매량이 9년 새 약 200배 증가했다. 대만 위스키라는 생소한 출발점에서 대형마트와 바 등 내수 유통망을 넓힌 데 이어 면세점으로 판매 채널을 확대하

2026-09-30 09:19
파라타항공, 11월 인천~선전 신규 취항…주 4회 운항

상반기 배분받은 운수권 활용해 정기편 개설260석 A330-200 투입…비즈니스 클래스 운영기업·상용 수요에 관광객까지 수요 확보 나서 파라타항공이 올해 상반기 배분받은 인천~선전 운수권을 활용해 11월 정기편 운항을 시작하며 중국 노선 확대에 나선다. 파라타항공은 11월 9일부터 인천국제공항과 중국 선전 바오안국제공항을 연결하는 정기편을 주 4회 운

2026-09-30 08:32
비빔밥축제 여는 전주시, 덕진공원서 가을미식 향연

10월2~4일 덕진공원 개최비빔퍼포먼스·팔도·세계비빔거리 운영 전주비빔밥축제가 오는 10월2일부터 4일까지 덕진공원 일원에서 열린다. 전주시는 올해 처음 덕진공원의 자연경관과 수변공간을 축제 무대로 활용해 전주비빔밥을 비롯한 전국과 세계의 다양한 비빔문화를 선보인다. 축제 대표 프로그램인 ‘대형 비빔밥 퍼포먼스’에서는 시민과 관광객이 함께 대형 비빔밥을

2026-09-30 08:01