떡볶이 - 브라보마이라이프

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[요즘말 사전] 속 쓰려도 찾는다? ‘위쑤시개’

짧고 간단해 보여도 수수께끼처럼 느껴졌던 요즘말. 어렵게 생각하지 말고 하나씩 천천히 알아가 보자! 신조어를 알게 되면 손주와의 대화가 한결 편해지고 일상 속 이야기에도 조금은 젊은 기운이 더해진다. “오늘따라 속이 답답하네. 저녁은 얼큰한 걸로 먹자.” 괜히 일이 꼬이고 마음까지 답답한 날이면 유난히 칼칼한 음식이 생각난다. 땀이 송골송골

2026-10-26 06:00
"빵·김밥·짬뽕까지" 10월 가을 먹거리 축제 날짜별 정리

10월에는 전국 곳곳에서 지역 먹거리를 앞세운 축제가 이어진다. 빵으로 유명한 대전에서는 빵축제가 열리고, 군산에서는 짬뽕, 김천에서는 김밥, 원주에서는 만두를 주제로 한 행사가 마련된다. 지역 대표 특산물인 인삼과 한우, 명태 등을 맛볼 수 있는 축제도 함께 열린다. 먹거리 축제는 해당 지역의 대표 음식을 한자리에서 맛볼 수

2026-09-30 06:00
영영

꼽추, 곱사등이. 태어나 처음으로 깨우친 단어들이었다. 할매의 왜소한 몸보다 키가 크던 할매의 등은 그녀의 이름과도 같은 것이었다. 아니 그녀의 이름을 아는 사람은 없었어도 그녀의 곱사등을 모르는 이는 없었다. 그리고 나의 별명도 별반 다르지 않았다. 꼽추할매의 손녀, 괴물할매 손주, 뭐 그쯤 됐던 것 같다. 그녀의 삶은 그녀의 등처럼

2026-07-18 06:00
[윤나래의 세대읽기] “시장 가볼까?” 젊은 세대의 취향 놀이터

30대 여성 이 모 씨는 “어릴 적에는 엄마를 따라 동네 시장에서 옷과 신발, 먹거리를 샀다. 동대문이나 남대문처럼 큰 시장을 가는 일은 특별한 이벤트였다”며 “그 뒤로 대형마트나 온라인 쇼핑을 주로 이용했는데, 요즘은 SNS에서 시장에서만 구할 수 있는 아이템을 자주 본다. 친구들과도 ‘시장 한번 가볼까?’라는 이야기하고, 조만간 남대문시장에 갈 계획

2026-07-13 06:00
거칠고 투박한 내 손

나는 지금 손을 내려다보고 있다. 주름진 손등 위로 세월이 강물처럼 흘러간 흔적이 보인다. 군데군데 박힌 검버섯은 마치 오래된 지도의 점처럼 흩어져 있고, 마디마디 굵어진 관절은 수십 년간 쇠를 쥐고 놓지 않았던 증거다. 젊은 시절에는 이 투박한 손이 부끄러웠다. 양복 입은 사람들 앞에서 무의식적으로 손을 등 뒤로 감추곤 했다. 하지만 지금은 다르

2026-05-31 06:00
[브라보 문화 이슈] K-길거리 음식, 시니어 셰프가 뜬다

[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다. 왜 떴을까? 요즘 유튜브를 보면 한국의 스트리트푸드(길거리 음식)를 조명한 콘텐츠를 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 한눈에 봐도 먹음직스러운 음식, 부담 없는 가격, 그리고 이를 내어주는 할머니·할아버지의 푸근한 미소까지. 유튜브라는 창을

2026-05-23 08:00
속은 편안하고, 입맛은 살아나게

나이 들수록 음식에서 중요한 기준은 분명하다. 제철 재료를 쓰고, 몸에 부담이 적으며, 먹고 나서 속이 편안한가 하는 점이다. 정월대보름의 기억을 떠올리게 하는 담백한 간식, 제철인 바지락과 톳을 활용한 매콤한 한 그릇. 계절의 기운을 그대로 담은 음식으로 중장년의 식탁에 건강한 변화를 더해보자. 두둥실 보름달 같은 밤원소병 밤원소병은 계

2026-02-20 07:00
연말모임에 딱 맞는 술자리

최근 한식의 깊은 맛과 우리 술의 풍미를 함께 즐기는 ‘푸드 페어링’ 문화가 더욱 주목받고 있다. 부담스럽지 않으면서 품격 있게 즐길 수 있고 입맛에 익숙한 한식과 은은한 우리 술의 조화는 건강과 기호를 모두 만족시킨다. 이번 연말, 가까운 사람들과의 모임에서 우리 술과 한식의 정갈한 페어링을 경험해보길 권한다. 한식과 전통주의 세력 확장 바

2025-12-20 06:00
간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로

한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우

2025-12-04 06:00
따뜻하게 달래주는 한 끼

12월이 되면 송년회, 크리스마스, 빨간색, 따뜻함, 가족, 친구, 그리고 감사라는 단어들이 자연스레 떠오릅니다. 한 해의 끝자락에서, 소중한 사람들과 마주 앉아, 소박하지만 정성 어린 한 그릇의 음식을 나눠 먹는 것만으로도 충분히 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. ‘한 끼’는 단순한 식사가 아닌 마음을 나누는 방식이며, 소중한 기억을 만드는 순간

2025-12-01 10:34

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이투데이

구미시, 북경·상해 ‘중국 로봇산업’ 방문...9~12일

상해 K-푸드월드엑스포 ‘6개사 참가’…중국 시장 판로 개척 경북 구미가 50년간 축적한 제조역량을 휴머노이드 산업으로 확장하기 위해 중국 로봇산업 현장을 찾았다. 구미시는 중국 첨단로봇기술의 개발부터 양산·인증까지 산업화 전 과정을 살펴보고 시장진출 지원 및 구미의 전자·반도체·정밀제조 역량을 미래로봇산업으로 확장하기 위해 현장방문을 마련했다고 밝

2026-11-10 13:01
들기름막국수에 냉동 디저트까지⋯K푸드, 호주 입맛 공략

멜버른서 오세아니아 첫 K푸드페어⋯1500만달러 규모 업무협약간편식과 프리미엄 식품에 바이어 관심⋯소비자 1만명 대상 체험과 판매 한국 농식품 기업들이 간편식과 프리미엄 식품을 앞세워 호주 시장 공략에 나섰다. 오세아니아에서 처음 열린 K푸드페어에서는 1500만달러 규모의 업무협약이 체결되고 현지 소비자를 대상으로 시식과 판매가 이뤄졌다. 한류에 대한 관

2026-11-09 16:49
건강식도 맛있어야 산다…저당 아이스크림 소비 53.7% 증가

단백질 음료 소비도 50.3% 늘어…건강과 맛 함께 찾는 소비 확산고물가에도 ‘작은 사치’와 특별한 경험 중시…AI로 메뉴 개발과 경영 혁신 모색 건강을 챙기면서 맛도 포기하지 않으려는 소비가 식품시장을 바꾸고 있다. 저당 아이스크림과 단백질 음료 소비가 나란히 50% 이상 늘고, 외식시장에는 저당 떡볶이와 단백질을 추가할 수 있는 맞춤형 메뉴가 등장했다

2026-11-08 11:00