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- “한국식 시럽 과일청, 과다 섭취는 혈당 스파이크 유발”
- 떡볶이, 꿀떡, 김밥에 이어, 또 하나의 K-푸드가 해외에서 주목받고 있다. 바로 과일을 설탕에 절여 숙성시킨 ‘과일청’이다. 유튜브, 인스타그램, 틱톡 등 다양한 소셜미디어(SNS)에서는 ‘코리안 시럽(Korean syrup)’ 또는 ‘청(Cheong)’을 키워드로 한 콘텐츠가 폭발적으로 확산되고 있다. 특히 미국의 유명 셰프이자 유튜버인 닉 디지오
- 2025-05-13 16:45
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- K-전통을 꿈꾸며… “근대를 품은 극장, 세계를 향한 춤”
- 노랗고 빨간 단풍이 고즈넉한 돌담길을 따라 늘어선 길, 정동. 이곳 근대의 역사를 간직한 국립정동극장에서 정성숙 대표는 전통과 현대를 엮어 미래로 보내고 있다. “유치원 갈래, 무용학원 갈래?” 정성숙 대표가 일곱 살 되던 해 부모님이 물었다. 정 대표는 망설임 없이 무용학원을 선택했다. “제가 어릴 때만 하더라도 간장이나 두부 팔러 온 장수들
- 2024-12-17 08:34
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