2026.07.26

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검색결과 총429건

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  • 주형환 “통합돌봄부터 외국인 돌봄인력 도입까지, 한·일 협력 끌어올릴 때”
    주형환 “통합돌봄부터 외국인 돌봄인력 도입까지, 한·일 협력 끌어올릴 때”
    주형환 저출산고령사회위원회 부위원장이 고령화 대응과 관련해 한국과 일본의 협력을 강조했다. 주 부위원장은 15일 “(한국과 일본은) 통합돌봄이나 지속가능한 연금체계 마련, 외국인 돌봄인력 도입·활용 등 정부 정책적 측면을 넘어, 직장 문화가 유사한 점을 고려해 일·가정양립의 우수기업 모델을 공유하는 기업적 측면, AI기술 기반의 에이지테크에 대한 공
    2025-12-16 10:55
  • [공공의료 심장 시립병원⑥] 동부병원, 호스피스·공공의료로 지역 돌봄 책임
    [공공의료 심장 시립병원⑥] 동부병원, 호스피스·공공의료로 지역 돌봄 책임
    서울특별시 동부병원이 호스피스 완화의료와 공공의료사업을 중심으로 지역사회 건강안전망 역할을 강화하고 있다. 말기 환자의 존엄한 삶을 지키는 호스피스 완화 의료부터 의료취약계층을 아우르는 공공의료 통합 서비스까지, 공공병원의 역할을 현장에서 실천하고 있다. ‘앳홈(At Home)’ 호스피스완화의료팀 운영 서울특별시 동부병원 호스피스완화의료 ‘앳홈
    2025-12-16 07:00
  • 곰팡이 없는 장, 과학으로 빚는 전통의 맛
    곰팡이 없는 장, 과학으로 빚는 전통의 맛
    시간이 빚고 손끝에서 완성되는 발효의 미학, 그 안에는 세대를 잇는 건강한 맛의 유산이 있다. 2024년 유네스코 무형문화유산으로 등재된 ‘장 담그기’를 현대화해 누구나 집에서 쉽게 몸에 좋고 맛좋은 장을 담글 수 있다면 어떨까? “30분이면 장 담그기 끝!”을 외치는 태초먹거리교실을 찾았다. 11월 1일 대전 유성구의 한 강의실에 30여 명의
    2025-12-10 06:00
  • 한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트
    한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트
    방탄소년단(BTS)를 비롯한 K-팝 아이돌 그룹, 넷플릭스 오리지널 ‘케이팝 데몬 헌터스’, 유튜브·SNS를 통해 확산되는 ‘먹방’ 콘텐츠까지. K-컬처 열풍이 전 세계로 확장하면서 K-푸드 역시 글로벌 관심의 중심에 서 있다. 한국 음식을 경험하기 위해 방한하는 외국인 수요도 빠르게 늘고 있으며, 정부도 이러한 흐름을 새로운 성장 동력으로 삼기 위해
    2025-12-06 06:00
  • 간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로
    간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로
    한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우
    2025-12-04 06:00
  • [Trend&Bravo] 사라진 2030, 건설업 취업자 연령 Top5
    [Trend&Bravo] 사라진 2030, 건설업 취업자 연령 Top5
    국내 건설 현장의 연령 구성이 변화하고 있다. 최근 취업자 통계를 살펴보면 50대와 60대 이상 종사자가 대부분을 차지하고, 20·30대의 비중은 크게 낮아진 것으로 나타났다. 현장에서는 고령화와 인력난이 동시에 진행되며 생산성과 안전 관리 부담까지 확대되고 있다. 자동화 기술 도입, 숙련 인력 확보, 외국인 노동력 활용 등이 대안으로 거론
    2025-12-03 09:00
  • K-할머니 스트리트 푸드, 세계인을 사로잡다
    K-할머니 스트리트 푸드, 세계인을 사로잡다
    전 세계 스트리트 푸드에는 그 지역만의 정서가 담겨 있고, 오래된 손끝의 기술과 장인의 이야기가 스며 있다. 한국을 찾은 외국인 역시 시장 또는 길거리를 걷다 만나는 음식을 즐긴다. 기대 이상의 맛에 감동해 눈시울을 붉히는 이들도 있다. 30년 넘게 한자리에서 인생의 작품을 빚어온 세 명의 스트리트 푸드 장인을 소개한다. ◆50년 서울중앙시장 명물
    2025-12-03 06:00
  • 나이 들수록 한식을 찾는 이유
    나이 들수록 한식을 찾는 이유
    나이가 들수록 입맛은 단순해지지 않는다. 오히려 깊어진다. 젊은 시절에는 자극적인 양식이나 화려한 메뉴가 일상의 활력을 대신하지만, 어느 순간부터 된장의 구수한 향, 나물의 담백한 맛이 더 마음에 남는다. 나이 들어 한식을 찾는 것은 단순한 식습관의 회귀가 아니다. 그것은 몸이 기억하는 ‘익숙함의 위로’, 그리고 마음이 머무는 ‘정서의 귀향’이다.
    2025-12-01 06:00
  • ‘고추장 버터 비빔밥’ 같은 K-푸드와 K-콘텐츠
    ‘고추장 버터 비빔밥’ 같은 K-푸드와 K-콘텐츠
    K-콘텐츠와 K-푸드는 닮았다. 한국적인 고유의 맛에 다른 문화권에서도 쉽게 접할 만큼 퓨전화한 경향을 보여준다는 점이다. 지난해 방영한 ‘흑백요리사’에 이어 올해 ‘폭군의 셰프’가 만든 글로벌 열풍을 보면 퓨전의 시너지가 얼마나 강력한지 실감할 수 있다. 익숙한 듯 새로운 맛, K-콘텐츠 예전 어머니들이 해주곤 했던 마가린 간장밥을 기억하는
    2025-11-28 06:00
  • [2025 한일시니어포럼] ‘정년 이후의 일, 일본은 이렇게 만들었다’
    [2025 한일시니어포럼] ‘정년 이후의 일, 일본은 이렇게 만들었다’
    초고령사회 진입으로 시니어 인구 증가는 복지·돌봄의 과제를 넘어, 새로운 산업과 시장을 창출할 수 있는 성장 동력으로 부상하고 있다. 이에 이투데이와 이투데이피엔씨(브라보마이라이프)는 12월11일 서울 강남 웨스틴서울파르나스 호텔에서 ‘2025 한일 시니어 포럼’을 개최하고, 행사에 참여하는 주요 연사들을 미리 만나, 한일 시니어 산업의 지속가능한 성장 모
    2025-11-25 06:00

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