냉면 - 브라보마이라이프

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[요즘말 사전] 월드컵에 치맥은 ‘국룰’

짧고 간단해 보여도 수수께끼처럼 느껴졌던 요즘말. 어렵게 생각하지 말고 하나씩 천천히 알아가 보자! 신조어를 알게 되면 손주와의 대화가 한결 편해지고 일상 속 이야기에도 조금은 젊은 기운이 더해진다. 월드컵 시즌이 되면 익숙한 풍경이 펼쳐진다. 누가 시키지 않아도 빨간 티셔츠를 꺼내 입고, 경기 시작 전 치킨을 주문하며, TV 앞에 모여 “대

2026-06-22 06:00
미쉐린도 인정한 노포 맛집 '가성비 맛집'의 정체

미쉐린 스타만 있는 줄 알았죠? 편견 깨는 ‘빕 구르망’ 미쉐린 가이드라고 하면 대부분 고급 레스토랑을 떠올린다. 예약이 어렵고 가격도 부담스럽다 보니 ‘나와는 상관없는 곳’이라고 생각하기 쉽다. 하지만 미쉐린 가이드에는 별(스타) 레스토랑만 있는 것은 아니다. 합리적인 가격으로 좋은 음식을 즐길 수 있는 이른바 가성비 맛집 빕 구르망(Bib Gou

2026-03-13 07:59
[브라보★튜브] 오연수, 평양냉면 같은 영상 일기

[브라보 별(★)튜브] “스타는 방송에서만 본다?” 이제는 옛말입니다. 중년 스타들이 유튜브라는 새로운 무대에서 색다른 매력으로 전 세대를 사로잡고 있습니다. 그들이 여전히 ‘워너비’로 사랑받는 이유를 짚어보는 동시에, 꽃중년 독자들이 스타에게서 영감을 얻어 취미와 배움으로 확장할 수 있는 실질적인 팁을 함께 제안합니다. ‘브라보 마이 라이프’가 전하는 중

2026-02-23 06:00
AI가 바꾸는 시니어 일상

젊은 세대의 전유물로 여겨졌던 AI가 이제 시니어의 삶 깊숙이 스며들고 있다. 말로 질문하고 대답을 듣는 방식은 타자를 어려워하는 시니어에게 오히려 더 편하다. AI는 이제 ‘낯선 기술’이 아니라, 시니어의 고립을 줄이고 삶의 질을 높이는 새로운 통로로 떠오르고 있다. “말만 하면 다 알아듣고, 끝까지 대답해줘요. 요즘은 얘랑 대화하

2025-09-01 07:00
무더위 속 기력 회복, 여름 보양식

연일 계속되는 무더위에 입맛 떨어지고 기력 달리는 요즘, 부담 없이 즐기면서 영양도 챙길 수 있는 한 끼가 절실하다. 시원한 국물과 다채로운 식감, 간편한 조리법까지 갖춘 두 메뉴로 건강한 여름 식탁을 차려보자. 탱글탱글 과즙미, 복숭아냉국 상큼한 과즙과 시원한 국물이 어우러진 복숭아냉국은 그 자체로 훌륭한 보약이다. 솜털이 없고 매끈한 겉면과

2025-08-15 07:00
박승흡 한반도메밀순례단장 “무미의 미를 찾아서”

은퇴 후 공허함이 들이칠 때 필요한 건 자극이 아닌 여백일지도 모른다. 그 여백을 느끼고 싶은 이들에게 ‘한반도메밀순례단’은 특별한 제안을 건넨다. 박승흡 단장을 주축으로 10여 년 전부터 메밀 맛을 좇아 전국 방방곡곡을 걷고 있는 이들. 함께 걷는 맛의 순례를 풍류라고 말한다. ‘아, 이 반가운 것은 무엇인가/ 이 히수무레하고 부드럽고 수수

2025-08-14 07:00
[Trend&Bravo] ‘메밀 순례단’이 뽑은 더위 타파 '전국 메밀 맛집 4'

한여름의 무더위를 식혀줄 음식으로 메밀만 한 것도 없다. 자극적이지 않고 담백한 맛은 속을 편안하게 하고, 시원한 육수와 어우러져 입안 가득 청량함을 선사한다. 평양냉면과 막국수로 대표되는 메밀 요리는 오랜 세월 우리 식탁을 지켜온 여름 별미다. 최근에는 건강식으로도 주목받으며 세대를 넘어 사랑받고 있다. 무더위에 제격인 메밀을 찾는다면 카

2025-08-13 12:00
[Trend&Bravo] '중복'에 추천하는 '여름 별미 5대 천왕'

중복을 맞아 기력을 챙기면서도 부담 없이 즐길 수 있는 여름 별미 다섯 가지를 소개한다. 콩국수, 초계국수, 냉면, 묵밥, 수박화채 등 시원하고 가벼운 한 끼는 더위에 지친 몸을 달래는 데 적합하다. 복날, 삼계탕 이외의 새로운 선택지를 고민 중이라면 참고해 보자. 건강한 여름철 식단 구성을 위한 실용적인 대안이 될 수 있다.

2025-07-30 07:00
평론가가 말하는 하루키·헤밍웨이 소설 속 음식의 비밀은?

‘헨젤과 그레텔’의 과자로 만든 집, ‘해와 달이 된 오누이’의 호랑이가 달라고 보채던 떡, ‘디즈니 동화’의 오리 스크루지 영감이 끓인 단추 수프… 어릴 적 읽던 책에 나온 음식에 괜히 군침 삼킨 적이 있는가? 시간이 흘러 어른이 된 우리는 그 요리를 탐내는 것으로 모자라, 참지 못하고 한밤중에 라면 물이라도 올리게 된다. 열혈 문학 독자인 이용재 음식

2024-02-23 09:30
음식 기록가 박찬일 셰프, “사랑받는 노포, 메뉴 달라도 숨은 공통점 있어”

작금의 노포 열풍은 박찬일(58) 셰프의 솜씨 덕을 톡톡히 봤다. 오랜 식당 나이 든 주인의 변치 않는 손놀림을 세상에 퍼 올린 지난 10년 사이, 노포는 낡은 식당에서 맛과 문화의 정수로 변모했다. 이제 노포의 매력을 깨달은 사람들은 그가 짓는 글을 안내서 삼는다. 오래된 것은 훌륭하고, 훌륭하기에 오래됐다고 믿는 음식 기행문에는 사람 냄새가 짙다.

2023-03-15 09:09

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이투데이

'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 코미디언 임혁필 단골! 이베리코 돼지고기 맛집 '이○○○'

'2TV 생생정보' 스타 밥집 코너에서 이베리코 맛집 '이○○○'을 찾아간다. 6일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 스타 밥집 코너를 통해 '이○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 경기 성남, 분당구, 정자동, 정자역 맛집으로 꼽히는 이곳은 육즙 가득한 이베리코 돼지고기를 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해

2026-10-06 17:29
'놀토' 이순실, "태연 노래 듣다 감방 갔다"⋯北 홀린 소녀시대 인기

소녀시대의 인기가 북한까지 사로잡았다. 3일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘놀라운 토요일’에는 코미디언 신기루와 김지유가 게스트로 출연한 가운데 이순실이 ‘놀토 맛집 스트리트’ 셰프로 등장했다. 이날 이순실은 마음속에 품고 있던 아이돌로 태연을 지목하며 “그놈의 가시나 때문에 북한 사람들이 수용소에 많이 갔다”라고 말해 출연진을 놀라게 했다. 이어

2026-10-03 21:38
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 푸짐한 칼제비 맛집 '숭○○○'

'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 칼제비 맛집 '숭○○○'을 찾아간다. 16일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 칼제비 맛집 '숭○○○'의 비법을 알아본다. 서울 중구, 남창동, 시청역, 회현역, 남대문시장 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 잔치국수와 비빔국수, 손칼국수, 칼수제비 등을 선보인다. 한 방문

2026-09-16 17:25