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  • 집에서 즐기는 부산의 맛, 냉채족발과 부산어묵탕
    집에서 즐기는 부산의 맛, 냉채족발과 부산어묵탕
    냉채족발과 부산어묵은 한국전쟁 후 피란민들이 먹던 음식에서 유래했다. 대표적인 부산 지역음식으로도 꼽힌다. 냉채족발은 얇게 썬 족발과 해파리의 쫄깃함, 채소의 아삭함과 겨자소스의 새콤함이 어우러진다. 부산어묵은 생선 함유량이 높아 탱글탱글한 식감이 특징이다. 시중에 있는 재료로 간단하게 즐길 수 있는 두 요리를 소개한다. ◇냉채족발(4인 기준)
    2023-08-18 08:38
  • 폐암과 폐섬유증 수술 후, 귀촌 통해 찾은 건강한 ‘새 인생’
    폐암과 폐섬유증 수술 후, 귀촌 통해 찾은 건강한 ‘새 인생’
    건강을 잃고서야 절절한 심정으로 세상과 자신을 돌아보는 게 사람이다. 위중한 병을 얻었을 때 인생의 유한함을, 시간의 소중함을 비로소 뼈저리게 절감하며 새롭게 눈을 뜬다. 함지애(58, ‘지애의 봄향기’ 대표)는 40대 때 폐암 1기 선고를 받고 투병을 했다. 용케 조기에 발견된 암인 데다 수술이 잘돼 예후가 좋았다. 천운으로 병마를 다스렸으니 정상
    2023-08-17 08:52
  • 자생한방병원, “현대의학 난제, 양·한방 통합의학으로 해법 찾아”
    자생한방병원, “현대의학 난제, 양·한방 통합의학으로 해법 찾아”
    현대 의학의 부족한 부분을 한의학과 같은 다른 의학 체계로 보완하는 ‘통합의학’에 대한 세계적인 관심이 갈수록 높아지고 있다. 통합의학은 수술과 약물 치료를 진행하기 어려운 환자에게 효과적인 대안이자 안전하고 효율적인 치료법이라는 다양한 연구 결과도 뒤따르고 있다. 실제 한 글로벌 리서치 기업에 따르면 통합의학의 전 세계적 규모는 매년 20% 이상 성장
    2023-08-14 15:37
  • 2050년 한국 취업자 53.7세, “OECD 평균보다 10살 많아”
    2050년 한국 취업자 53.7세, “OECD 평균보다 10살 많아”
    우리나라는 2025년 초고령사회 진입을 앞두고 있다. 고령인구는 계속해서 늘어나는 반면, 생산가능인구는 지속 감소하는 상황이다. 이러한 인구구조의 불균형은 노동 공급 감소, 취업자 고령화 등 국내 고용시장에도 변화를 가져올 것으로 전망된다. 대한상공회의소 SGI(지속성장 이니셔티브)는 인구구조가 국내 경제에 미치는 영향 중 취업자 고령화 현상에 주목해
    2023-08-10 14:10
  • 모두를 위한 평생교육 "장애인과 비장애인이 함께해야"
    모두를 위한 평생교육 "장애인과 비장애인이 함께해야"
    최근 모두를 위한 디자인으로 알려지며 ‘유니버설 디자인’에 대한 사회적 관심이 증가하고 있다. 우리말로 하면 ‘보편적 설계’라고 하는데, 이 개념은 교육 분야에도 도입됐다. 바로 ‘보편적 학습 설계’(Universal Design for Learning)다. 장애가 있든 없든, 나이가 많든 적든, 남녀노소 누구에게나 전 생애에 걸친 평생교육이 필요하기
    2023-08-10 08:56
  • [카드뉴스] 집에서 즐기는 부산의 맛 냉채족발과 부산어묵탕
    [카드뉴스] 집에서 즐기는 부산의 맛 냉채족발과 부산어묵탕
    냉채족발과 부산어묵은 한국전쟁 후 피란민들이 먹던 음식에서 유래했다. 대표적인 부산 지역음식으로도 꼽힌다. 냉채족발은 얇게 썬 족발과 해파리의 쫄깃함, 채소의 아삭함과 겨자소스의 새콤함이 어우러진다. 부산어묵은 생선 함유량이 높아 탱글탱글한 식감이 특징이다. 시중에 있는 재료로 간단하게 즐
    2023-08-08 08:00
  • ‘쉬지 않고 일하는’ 최순호, 그가 현역일 수 있는 이유
    ‘쉬지 않고 일하는’ 최순호, 그가 현역일 수 있는 이유
    선수 은퇴 후 31년. 냉혹한 스포츠 세계에서 여전히 최순호(61)는 매력적인 선택지로 건재하다. ‘레전드 대우’가 아니다. 수원FC 단장 공개 모집에서 8대1 경쟁률을 뚫었다. 신입 단장은 자신만의 오랜 방법이 있다고 말한다. ‘브라보 마이 라이프’가 쉬지 않고 일하는 최순호식 노하우를 캐왔다. 경기도 수원시 영통구 한 카페의 널찍한 통창 너머로 최
    2023-08-08 07:58
  • 지하철로 서류부터 보석까지… “13년간 배달일지, 곧 책으로”
    지하철로 서류부터 보석까지… “13년간 배달일지, 곧 책으로”
    흔히 '실버 택배'라고 불리는 지하철 택배는 대표적인 노인 일자리 중 하나로 꼽힌다. 실제 지하철 택배원으로 일하는 이들은 이 직업을 어떻게 바라볼까? 2010년부터 시작해 13년 동안 지하철 택배를 해오면서 배송일지를 기록한 택배원이 있다. 조용문(83) 택배원을 만나 그의 일과를 들어봤다. 지하철 택배원의 하루 조용문 씨가 택배 일을 시
    2023-08-07 08:00
  • 신선 품었걸랑 정자에 오르라… 원림의 귀감, 남원 광한루원
    신선 품었걸랑 정자에 오르라… 원림의 귀감, 남원 광한루원
    비가 내린다. 비는 감정의 농도와 온도를 높여준다. 마음을 촉촉이 적시며 억눌렸던 감정을 해방시킨다. 그렇다면 비 내리는 날에 여행을 떠나도 좋으리라. 남원 광한루원(廣寒樓苑)에 장맛비가 내린다. 그래 사람이 거의 없어 적적하다. 비는 쉼 없이 내려 풍경을 변주한다. 미인은 주렴 사이로 보라 했던가. 그래야 운치가 돋는다 했다. 미인뿐이랴. 주렴처럼
    2023-08-04 08:25
  • 중장년층 파크골프 광풍… 배경에 ‘한국식’ 진화 있었다?!
    중장년층 파크골프 광풍… 배경에 ‘한국식’ 진화 있었다?!
    수년 전 실버 생활체육에 지각변동이 감지됐다. 곧이어 ‘파크골프가 인기’라는 말이 전국 곳곳에서 들려왔다. 반짝 흥행이 아니었다. 파크골프는 코로나19 팬데믹 이후 단계적 일상 회복이 되면서 아예 실버 생활체육 주요 종목으로 부상했다. 인근 공원에서 저렴한 비용으로 즐길 수 있어서. 단지 그뿐일까? 현장에서 들은 파크골프의 진짜 인기 이유는 꽤 흥미롭다.
    2023-08-03 08:17

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