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![[현장에서] 시니어를 위한 ‘비마카세’는 무엇?](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/2314043.jpg)
- [현장에서] 시니어를 위한 ‘비마카세’는 무엇?
- 서울 학여울역 SETEC에서 27일 개막한 ‘제10회 비건페스타&그린페스타’에 시니어들의 발길이 이어졌다. 이번 행사는 비건 식품과 친환경 제품 소개, 푸드테크 산업과 건강관리 기술까지 함께 제시하는 구조로 꾸려졌다. 현장에서는 K-푸드테크 협약식, Plant-Based 산업 정책 설명회, 투자상담 프로그램 등이 진행되며 비건 산업이 하나의 시장으로 성
- 2026-03-27 17:09
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- 부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리
- 나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한
- 2026-03-24 06:00
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- '사과 하나만 먹기?' 급격한 다이어트, 중장년 뼈 ‘경고등’
- 최근 영화 ‘왕과 사는 남자’에서 배우 박지훈이 배역을 위해 하루 사과 한 개만 먹으며 15kg을 감량했다는 사실이 알려지면서 다이어트에 대한 관심이 다시 높아지고 있다. 하지만 전문가들은 이처럼 극단적인 체중 감량이 특히 중장년층에게는 심각한 건강 문제로 이어질 수 있다고 경고한다. 급격한 체중 감량은 단순히 살이 빠지는 것을 넘어 근육과 뼈
- 2026-03-16 10:36
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- ‘과유불급’ 젊은 층 vs‘결핍의 늪’ 고령층
- 단백질은 근육과 면역, 호르몬을 구성하는 필수 영양소지만, 연령과 건강상태를 고려하지 않은 과도한 섭취와 만성적 결핍 모두 건강에 부담이 될 수 있다. 고서연 인천힘찬종합병원 신장내과 과장은 “단백질은 생명 유지를 위한 필수 영양소지만, 무조건적인 과다 섭취는 신장에 부담을 주어 만성 신장질환으로 진행될 수 있다”며 “연령대와 근육량, 단백뇨, 신
- 2026-02-22 07:00
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- 석두(石頭)라는 별명으로 통했던 이의 영리한 농사에 대해
- 여긴 칠갑산과 청양고추로 유명한 청양군의 외진 산촌이다. 눈에 들어오는 풍경의 반은 하늘이 차지한다. 나머지 반은 산야다. 올해로 귀농 10년 차에 이른 석두환(67, ‘하니수니블루베리’) 부부가 사는 마을이다. 순한 눈빛을 지닌 강아지 세 마리와 애교덩어리 고양이 한 마리가 같이 산다. 군식구는 더 있다. 농장에서 자라는 블루베리들이 바로 그렇다.
- 2026-01-22 06:00
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- 새해에도 퍼즐 풀고 상품 받자! ‘브라보 마이 라이프’ 독자참여마당
- 브라보 마이 라이프 독자 이벤트 브라보 마이 라이프에서는 월 1회 가로세로 낱말퍼즐을 연재합니다. 퍼즐을 풀고 응모하신 분들 중 정답을 맞힌 선착순 3분께 인지 기능 자극에 도움이 되는 보드게임 1종과 브라보 마이 라이프 잡지 1권을 선물로 드립니다. 독자 여러분의 많은 관심과 참여 바랍니다! 1 혼백이 어지러이
- 2026-01-01 06:00
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- 고등어·옥돔·갈치…제주 바다의 선물로 차린 시니어 밥상
- 생선은 특히 시니어의 밥상에서 빼놓을 수 없는 핵심 식재료다. 단백질과 오메가3 등 풍부한 영양소를 함유해 노화로 인한 체력 저하와 만성질환 예방에 도움이 된다. 이에 현대홈쇼핑 프리미엄 수산 브랜드 ‘제주家마당’과 함께 고등어·옥돔·갈치를 활용한 건강 레시피 3종을 선보인다. ‘제주家마당’은 제주산 대형 어종을 선별·판매하며, 제주 수산물 1위 브
- 2025-11-01 07:00
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- 가을철 감기, 폐질환일 수도…기관지확장증
- 찬바람이 불기 시작하는 가을철, 거리에는 콜록거리며 기침하는 사람들이 부쩍 늘어난다. 대개는 단순 감기나 계절성 알레르기쯤으로 여기기 쉽지만, 그 뒤에 더 깊은 호흡기 질환이 숨어 있을 수 있다. 대표적인 사례가 바로 ‘기관지확장증’이다. 특히 고령층이나 면역력이 떨어진 사람에게 잘 발생해 각별한 주의가 필요하다. 기관지확장증에 관한 궁금증을 최하영
- 2025-10-26 07:00
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- 치매를 늦추는 힘, 약 아닌 밥상에 있다
- 9월 21일 치매극복의 날을 맞아 ‘브라보 마이 라이프’는 12월까지 치매 관련 기사를 연재합니다. 치매 환자에게 식단은 단순히 ‘먹는 것’ 이상의 의미를 가진다. 치매 환자는 흔히 편식, 과식, 불규칙한 식사를 반복한다. 이러한 식습관은 결국 영양 불균형을 가져와 인지기능 저하를 가속화하고, 근력 약화와 탈수, 우울감까지 동반한다. 반대로 균
- 2025-10-14 07:00
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- 건강한 식사의 힘, 진짜 달라졌다
- 나이 들수록 건강검진 결과표에 빨간불이 하나둘 켜진다. 원인 모를 피로와 무기력함, 늘어난 뱃살, 줄지 않는 체중, 높아진 혈압과 혈당 등 만성질환의 위험까지. 무엇부터 관리해야 할지 막막하다면 해답은 ‘식탁’에 있다. 매일 한 끼, 나를 위해 차린 건강 식단은 우리 몸에 어떤 놀라운 변화를 불러올까. 5060세대는 건강관리에 그 누구보다 진심이다
- 2025-10-01 07:00
이투데이
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- 현대그린푸드, B2B 헬스케어 서비스 운영 본격화
- 현대그린푸드가 기업 대상 헬스케어 서비스 영업을 본격화한다고 3일 밝혔다. 임직원들의 건강관리 솔루션 수요가 높아지고 있는 만큼 기업 고객 대상 헬스케어 패키지 ‘그리팅 영양 케어’ 서비스 운영에 적극 나선다는 방침이다. 현대그린푸드는 케어푸드 중심으로 구축해 온 영양 연구·제조 역량을 활용해 임직원 건강관리 솔루션 수요가 높아진 기업 간 거래(B2B
- 2026-05-03 09:58
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- 오쏘몰 정밀 타깃 영양 설계… 봄날 위한 솔루션 제안
- 일교차가 20도 안팎을 넘나드는 변덕스러운 시기엔 면역력이 급격히 저하되기 쉽다. 많은 이들이 춘곤증과 무력감을 호소하며 멀티비타민을 찾지만, ‘무엇을 먹느냐’보다 ‘내 몸의 요구량에 얼마나 정밀하게 대응하느냐’를 따지지 않으면 무용지물에 그칠 수 있다. 건강기능식품 시장의 판도를 바꾼 ‘정밀 타깃 영양 설계’는 바로 이 지점에서 출발한다. 독일 프리
- 2026-04-29 06:00
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- 수입산 의존하던 미네랄 블록, 국산화 넘어 일본 수출길 열었다
- 농진원, 농진청 개발 기술 시내씨앤티에 이전…대량생산 체계 지원한우 번식 성공률 40%↑·1등급 이상 생산 22%↑…미국·몽골 수출도 협의 수입 제품에 의존하던 축산용 미네랄 블록의 국산화와 해외 진출 기반이 마련됐다. 국내 사육 환경과 가축별 영양 요구량을 반영한 맞춤형 영양 기술이 현장에 적용되면서 한우 번식률과 고급육 생산 비율을 높이는 성과도 확인
- 2026-04-28 13:08
