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- [류현미의 우리음식 맛보기]청포묵과 단호박 탕평채말이
- 봄철엔 나른함 때문인지 보약을 지어 드시는 분들이 꽤 있다. 엄마로서, 요리연구가로서 보약도 보약이지만 때에 맞는 음식을 먹는 게 보약이라는 말에 전적으로 공감한다. 3월엔 각종 나물과 함께 꼭 챙겨먹어야 할 음식이 있다. 바로 녹두를 갈아서 체로 걸러 가라앉은 앙금을 모아서 쑨 ‘청포묵’이다. 조선 후기에 홍석모(洪錫謨)가 연중행사와 풍속들을 정리하고
- 2014-03-21 09:22
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- [운수 좋은 날] 2014년 3월 21일 (음력 2월 21일) 띠별·생년별 오늘의 운세
- ◇ 쥐띠총운 금전운 : 중, 애정운 : 상, 건강운 : 중 오늘의 일진은 순성하던 일들이 조만간 어려워지니 빨리 끝냄이 상책이다. 도모하는 일이 있다면 시일을 다투니 빠른 시일내에 끝맺음을 하는 것이 길할 것이다. 어려움에 직면하기 이전에 바삐 움직이라. 84년생 : 달콤한 유혹이 생기는 운이니 조심하여 뿌리치자. 72년생 :
- 2014-03-21 08:09
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- [스머프 할배의 초간단 레시피(2)] 노인을 위한 최고급 짜장밥 만드는 법
- 글ㆍ사진| 정성기 오늘은 제 어머니께서 연어회도 싫고 애비가 특식으로 맛있는 것을 만들어 달라고 하셔서 머리를 굴리고 굴리다가 그래도 짜장은 싫증을 안 느끼는 것 같아 별미 짜장밥을 만들었습니다. 그래서 오늘은 이 영감탱이가 노인을 위한 짜장밥을 맛있게 만드는 법을 소개하게 되었지요. 우선 재료를 소개하면 감자, 양파, 쇠고기 수육, 칵테일새우 5마리
- 2014-03-20 16:08
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- [운수 좋은 날] 2014년 3월 20일 (음력 2월 20일) 띠별·생년별 오늘의 운세
- ◇ 쥐띠총운 금전운 : 중, 애정운 : 중, 건강운 : 하 오늘의 일진은 가을 초목이 서리를 만난 격이니 만사를 조심하라. 도모하고 자 하는 일이 있다면 시기를 잘못 선택하여 운기가 불량해 지니 잘 살펴봄이 길할 것이다. 84년생 : 억울한 일이 생기나 올바른 마음이 통하게 한다. 72년생 : 귀인이 도운다 도울 거리를 잘 제공하
- 2014-03-20 08:14
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- [오늘의 한줄 명언] "그 사람이 다니는 회사를 보면 그 사람을 알 수 있고…" -토머스 왓슨
- 오늘의 한줄 명언
- 2014-03-19 18:00
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- [운수 좋은 날] 2014년 3월 19일 (음력 2월 19일) 띠별·생년별 오늘의 운세
- ◇ 쥐띠총운 금전운 : 중, 애정운 : 상, 건강운 : 중 오늘의 일진은 높은 곳에 있어 상하지 않으니 위태하나 망하지 않는다. 운기가 흉흉하여 얻어지는 것은 적다고 하나 구설시비가 발동하여도 큰 피해는 없을 것이니 너무 염려하지 말라. 자중함이 길하다. 84년생 : 수화 상극하니 괴로움은 있으나 이성 갈등은 해결된다. 72년생 :
- 2014-03-19 08:10
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- [오늘의 한줄 명언]"자존심이 없는 사람을 보여다오 그렇다면…" -도널드 트럼프
- 오늘의 한줄 명언
- 2014-03-18 10:47
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- [스머프 할배의 초간단 레시피(1)] 바로먹는 깍두기를 맛있고 간편하게 만드는 법
- 글·사진| 정성기 이 늙은 취사병이 징글맘이시고 욕대학교 총장님이신 제 어머니를 위한 100번째 요리를 만들기로 결심하고 그날이 올까 했는데, 이제 마쳤는데 아직도 취사병의 제대는 꿈도 못 꾸고 더 황당하게 장기복무를 하라고 하니 오늘은 이놈이 먹을 깍두기를 남원 윤 과부 옷고름을 풀어주고 터득한 비법을 소개합니다. 자취를 하거나 식구가 적은 경
- 2014-03-18 09:41
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- [운수 좋은 날] 2014년 3월 18일 (음력 2월 18일) 띠별·생년별 오늘의 운세
- ◇ 쥐띠총운 금전운 : 하, 애정운 : 하, 건강운 : 중 오늘의 일진은 아는 길도 물어보고 가자. 힘든 일들이 많이 생기는 날이다. 도모하는 일이 있다면 차근히 진행할 것이니 어려움에 직면하더라도 뚫고 나갈 길이 보이게 될 것이다. 84년생 : 나아가는데 방해가 심하니 윗사람에게 상의함이 길하다. 72년생 : 관재를 조심하면 나중
- 2014-03-18 08:23
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- 전통매듭의 멋… ‘매듭, 과거와 현재를 잇다’展
- 매듭은 여러 가닥의 실을 꼬아서 끈을 만든 다음 여러 가지 모양으로 맺는 조형예술이다. 우리의 전통 매듭은 선사시대부터 오늘날에 이르기까지 오랜 역사를 거치면서 다채로운 모습으로 발전해 왔다. 이러한 한국 전통 매듭의 아름다움을 물씬 느낄 수 있는 특별한 전시가 열린다. 경기도박물관(관장 이원복)은 20일부터 오는 4월 13일까지 테마전 ‘매듭, 과거와
- 2014-03-18 08:23