-
- “너 미쳤구나!” 귀촌 선언에 친구들은 그렇게 말했지만…
- 이곳은 한갓진 시골이다. 새소리와 바람 소리 말고는 더 들려오는 게 없다. 대숲이나 돌담을 두른 농가들이 옹기종기 모여 도란거리는 한촌이다. 올해로 귀농 14년 차에 이른 배재희(61, ‘산골정’ 대표)의 집이 여기에 있다. 그는 간장과 된장을 비롯해 갖가지 발효식품을 만든다. 상품은 내놓는 족족 잘 나간단다. 장류에 관한 우거진 솜씨 덕분이다. 큼
- 2025-05-23 08:43
-
- 항산화 성분으로 저속 노화돕는 죽순과 아스파라거스
- 죽순과 아스파라거스는 폴리페놀, 셀레늄, 글루타티온 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 세포 노화 억제 및 면역력 강화에 도움을 준다. 특히 아스파라거스는 글루타티온이 풍부해 간 해독과 항암 효과도 기대할 수 있다. 칼륨 함량도 높아 나트륨 배출을 도와 고혈압 위험이 있는 시니어에게 특히 이롭다. 간단하면서 술안주, 애피타이저, 손님 접대 메뉴로 활용할
- 2025-05-22 09:51
-
- “한국식 시럽 과일청, 과다 섭취는 혈당 스파이크 유발”
- 떡볶이, 꿀떡, 김밥에 이어, 또 하나의 K-푸드가 해외에서 주목받고 있다. 바로 과일을 설탕에 절여 숙성시킨 ‘과일청’이다. 유튜브, 인스타그램, 틱톡 등 다양한 소셜미디어(SNS)에서는 ‘코리안 시럽(Korean syrup)’ 또는 ‘청(Cheong)’을 키워드로 한 콘텐츠가 폭발적으로 확산되고 있다. 특히 미국의 유명 셰프이자 유튜버인 닉 디지오
- 2025-05-13 16:45
-
- 웰니스 여정의 진정한 동반자 파크로쉬 리조트앤웰니스
- 강원도 정선에 위치한 ‘파크로쉬 리조트앤웰니스(이하 파크로쉬)’는 가리왕산, 두타산, 오대천 등 청정 자연 속에 자리 잡은 위치, 신선한 제철 지역 식재료로 만든 건강한 음식, 몸과 마음, 나아가 영혼까지 건강한 에너지로 채워주는 웰니스 프로그램과 스파 트리트먼트까지, 여행자가 경험하는 모든 여정에 진심 어린 웰니스 가치가 깃들어 있다. 지속 가
- 2025-05-12 08:45
-
- 퍼즐 풀고 상품 받자! ‘브라보 마이 라이프’ 독자참여마당
- 1.한 어머니에게서 한꺼번에 태어난 두 아이. 4.과실나무를 심은 밭. 흔히 먹을 수 있는 열매를 얻기 위해 배나무, 감나무, 밤나무 따위를 가꾼다. 6.문장 부호의 하나. 의문문이나 의문을 나타내는 어구 끝에 쓰거나, 특정한 어구의 내용에 대해 의심·빈정거림을 표시할 때, 모르거나 불확실한 내용임을 나타낼 때 등에 쓴다. 8.비가
- 2025-05-02 14:57
-
![[카드뉴스] 황금연휴, 평화로운 여행 위한 '가족여행 십계명'](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/2167057.jpg)
- [카드뉴스] 황금연휴, 평화로운 여행 위한 '가족여행 십계명'
- 5월 황금연휴를 앞두고 가족여행을 떠나는 이들이 많다. 오랜만에 가족이 함께 떠나는 여행인 만큼 특별한 추억을 기대하지만, 여행 중 사소한 갈등이나 의견 차이로 인해 분위기가 흐려지는 일도 적지 않다. 특히 부모와 자식 간에 무심코 던진 한마디가 서로에게 상처가 되거나, 불편한 감정으로 이어지는 경우도 종종 발생한다. 이런 갈등을 예방하
- 2025-05-01 08:00
-
- 치매 예방 돕는 음식… 주꾸미돌나물샐러드와 생멸치찌개
- 미식가라면 봄에만 맛볼 수 있는 감칠맛이 짙게 밴 주꾸미나 생멸치의 유혹을 피하기 어렵다. 게다가 치매 예방을 도와주는 성분까지 풍부하니 외면할 도리가 없을 터. 노인성 치매의 60~80%를 차지하는 알츠하이머병 치료에 효과적인 바다의 보약을 활용한 레시피를 만나보자. 싱그러움이 가득한 주꾸미돌나물샐러드 주꾸미 100g에 약 1600㎎
- 2025-04-30 07:57
-
![[카드뉴스] 갱년기 '이 증상'에 좋은 음식 처방전](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/2163318.jpg)
- [카드뉴스] 갱년기 '이 증상'에 좋은 음식 처방전
- 갱년기는 누구나 겪는 자연스러운 변화다. 하지만 어떻게 보내느냐에 따라 삶의 질은 달라질 수 있다. 이유 없이 피로하고, 기분이 가라앉고, 작은 일에도 예민해지는 시기. 몸과 마음을 안정시키기 위해서는 일상의 식탁부터 돌아볼 필요가 있다. 건강한 한 끼는 갱년기를 지혜롭게 통과하는 첫걸음이 될 수 있다. 갱년기에 좋은 음식을 소
- 2025-04-22 08:49
-
![[창간 10주년 기념] ‘브라보 마이 라이프’ 10년을 장식한 기사들](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/2155124.jpg)
- [창간 10주년 기념] ‘브라보 마이 라이프’ 10년을 장식한 기사들
- ‘브라보 마이 라이프’가 10주년을 맞이했다. 하나의 장(章)이 지나가는 동안, 본지는 건강한 노후의 삶을 지향하는 이들의 동반자가 되었다. 10년간 지면을 통해 소개되었던 수많은 기사 중 다시 꺼내 독자들에게 자랑하고 싶은 기사를 소개한다. #1 경험과 지혜를 젊은이들의 언어로 표현해야 정진홍 아산나눔재단 이사장 인터뷰 (2015년 창간호 / 임
- 2025-04-02 09:58
-
- 퍼즐 풀고 상품 받자! ‘브라보 마이 라이프’ 독자참여마당
- 1.케이크와 함께 생일을 상징하는 음식 중 하나. 산모의 산후조리용으로 애용되기도 한다. 3.사람이 있음을 알 수 있게 하는 소리나 기색. 4.나무를 많이 심고 아껴 가꾸도록 권장하기 위하여 국가에서 정한 날. 5.훈민정음의 창제, 농업과 과학 기술의 발전, 의약 기술과 음악 및 법제의 정리, 공법의 제정, 국토의 확장 등 수많은 사
- 2025-04-01 08:00
브라보 스페셜
