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  • [스머프 할배의 초간단 레시피(3)] 부추김치를 간편하고 맛있게 담그는 법
    [스머프 할배의 초간단 레시피(3)] 부추김치를 간편하고 맛있게 담그는 법
    글ㆍ사진| 정성기 오늘은 부추김치를 아주 쉽고 간편하게 담그는 법을 소개하는데 부추는 성질이 약간 따뜻하고 맛은 시고 매우며 떪은 데, 비타민 A와 C가 풍부하고 당질은 대부분 포도당과 과당의 단당류로 되어 있으며 냄새는 독특한 유황화합물로 독특한 향미 식품으로, 마늘과 비슷한 강장식품이니 김치를 담그는 방법도 다르니 유의하세요. ​​ 부추김치에는 마늘을
    2014-03-25 09:00
  • [시니어 일자리](15)폴리텍大 중장년층 재교육…“제2 인생 발걸음 가볍게”
    [시니어 일자리](15)폴리텍大 중장년층 재교육…“제2 인생 발걸음 가볍게”
    # 박노철(52)씨는 상반기 한국폴리텍대학교 서울 강서캠퍼스에 입학했다. 영어영문학과 박사 학위를 가지고 외국계 항공사에서 근무한 그는 IMF 이후 대학교에서 영어강사로 일했다. 교수를 꿈꾸기도 했지만 여의치 않았고 인생 2막을 위해 과감하게 ‘기술’을 선택했다. 요리사의 길로 새롭게 도전하는 박씨는 “힘들게 쌓은 영어 실력도 활용할 수 있도록 외국인을
    2014-03-21 08:13
  • [스머프 할배의 초간단 레시피(2)] 노인을 위한 최고급 짜장밥 만드는 법
    [스머프 할배의 초간단 레시피(2)] 노인을 위한 최고급 짜장밥 만드는 법
    글ㆍ사진| 정성기 오늘은 제 어머니께서 연어회도 싫고 애비가 특식으로 맛있는 것을 만들어 달라고 하셔서 머리를 굴리고 굴리다가 그래도 짜장은 싫증을 안 느끼는 것 같아 별미 짜장밥을 만들었습니다. 그래서 오늘은 이 영감탱이가 노인을 위한 짜장밥을 맛있게 만드는 법을 소개하게 되었지요. 우선 재료를 소개하면 감자, 양파, 쇠고기 수육, 칵테일새우 5마리
    2014-03-20 16:08
  • [원클릭 건강] 한방차의 효능, 기침·기관지 염증엔 ‘오미자’… 목 칼칼할 땐 ‘도라지’가 딱
    [원클릭 건강] 한방차의 효능, 기침·기관지 염증엔 ‘오미자’… 목 칼칼할 땐 ‘도라지’가 딱
    한방에서는 미세먼지나 황사가 호흡기 염증을 일으켜 천식, 비염, 만성기관지염을 발생 또는 악화시킨다고 본다. 황사나 미세먼지가 더 무서운 것은 심근경색이나 뇌졸중 같은 심혈관계 질환의 중요한 위험 요인으로 인지되고 있어서다. 신체를 보호하려면 황사나 미세먼지 등 유해물질이 원천적으로 기관지나 폐에 침투하지 못하도록 하면 된다. 하지만 현실적으로 쉽지
    2014-03-20 11:16
  • [부고] 고은병씨 별세 - 정창원씨 장인상
    ▲고은병씨 별세, 정창원(YTN기술국 기술기획팀장)씨 장인상=19일10시30분 아주대병원, 발인 21일9시, 031-219-4117
    2014-03-20 08:59
  • [테마기획-나이들수록 소통에 힘써라]⑤<끝>소통 전도사, 소통의 휴머니즘을 말하다…박춘희 송파구청장
    [테마기획-나이들수록 소통에 힘써라]⑤<끝>소통 전도사, 소통의 휴머니즘을 말하다…박춘희 송파구청장
    송파구는 지난해 성과 관리 명예의 전당 헌액, 아시아 도시경관상 등 4개의 국제상을 수상했다. 이는 박춘희 송파구청장이 임기가 시작된 이후 받은 7개째의 국제상이었다. 그 외에도 박 구청장은 일자리 창출과 현장 문제 해결 성과 등에서 높은 평가를 받고 있는 중이다. 박 구청장은 문제에 대해 소통의 방법론으로 다가갔던 것이 해법이었다고 항상 말한다. 그 말처
    2014-03-18 17:13
  • [스머프 할배의 초간단 레시피(1)] 바로먹는 깍두기를 맛있고 간편하게 만드는 법
    [스머프 할배의 초간단 레시피(1)] 바로먹는 깍두기를 맛있고 간편하게 만드는 법
    글·사진| 정성기 이 늙은 취사병이 징글맘이시고 욕대학교 총장님이신 제 어머니를 위한 100번째 요리를 만들기로 결심하고 그날이 올까 했는데, 이제 마쳤는데 아직도 취사병의 제대는 꿈도 못 꾸고 더 황당하게 장기복무를 하라고 하니 오늘은 이놈이 먹을 깍두기를 남원 윤 과부 옷고름을 풀어주고 터득한 비법을 소개합니다. 자취를 하거나 식구가 적은 경
    2014-03-18 09:41
  • 전통매듭의 멋… ‘매듭, 과거와 현재를 잇다’展
    매듭은 여러 가닥의 실을 꼬아서 끈을 만든 다음 여러 가지 모양으로 맺는 조형예술이다. 우리의 전통 매듭은 선사시대부터 오늘날에 이르기까지 오랜 역사를 거치면서 다채로운 모습으로 발전해 왔다. 이러한 한국 전통 매듭의 아름다움을 물씬 느낄 수 있는 특별한 전시가 열린다. 경기도박물관(관장 이원복)은 20일부터 오는 4월 13일까지 테마전 ‘매듭, 과거와
    2014-03-18 08:23
  • [멋진 인생] “눈높이를 낮추면 즐거운 일을 찾을 수 있어요”
    [멋진 인생] “눈높이를 낮추면 즐거운 일을 찾을 수 있어요”
    “인생이 열 배는 더 재밌어진 것 같아요.” 이춘계 씨는 지금 택시기사다. 하지만 그의 지난 경력은 삼성전관(현 삼성SDI)에서 부장, 삼성SDS에서는 금융개발팀 팀장, 그리고 삼성에서의 마지막 경력을 삼성SDS의 협력사인 화이넥스의 CEO로 현역을 마친 소위 삼성맨, 그것도 아주 뼈가 굵은 삼성맨이었다. 자신이 택시기사임을 밝히는 그의 목소리는 밝고 활
    2014-03-17 14:54
  • [부고] 하현강씨 별세 - 하석준씨 부친상
    ▲하현강(前 연세대 사학과 교수)씨 별세, 하석준(한전산업개발 근무)ㆍ지영ㆍ생미ㆍ이정ㆍ영준씨 부친상, 김용현(수도방위사령부 사령관)ㆍ양재영(법무법인 대륙아주 변호사)ㆍ박현준(한국무역보험공사 팀장)씨 장인상=12일 오후 신촌세브란스병원, 발인 15일 오전, 02-2227-7587
    2014-03-14 08:19

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