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- 이계호 교수 “콩으로 빚는 무병장수”
- 우리나라 식문화를 이야기할 때 이계호 교수를 빼놓을 수 없다. 분석화학 분야의 권위자로 건강한 식습관을 연구해온 그는 초고령사회에 접어든 오늘날 더욱 주목받는 인물이다. 그의 목표는 명확하다. 한국인이 더 오래, 더 건강하게 살아갈 길을 찾는 것. 병원 밖 가정의 식탁에서 질병 재발을 막고 면역력을 회복하는 방법을 과학적으로 제시하는 것이 그의 사명이다
- 2025-10-15 07:00
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- “충분히 검지도 하얗지도 않지만 멈추지 않았죠”
- 1970년대 군사독재 상황 속 외신을 접하기 힘든 우리 국민에게 갈색 폭격기 ‘차붐’의 엄청난 활약은 신문 지면 구석의 몇 줄 소식에 불과했다. 하지만 그 몇 글자 뉴스조차 전하지 못한 존재, 블랙 오리엔탈 ‘차이’를 아는 이는 별로 없다. 뉴욕과 밀라노를 오가며 세계적 명성을 쌓았지만, 우리에게는 전해지지 못했던 스타. 한국계 최초로 국제적 모델로 활
- 2025-10-11 07:00
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- 가족 유형별 맞춤 명절 솔루션
- 명절은 여전히 ‘가족’의 시간을 상징한다. 하지만 오늘날 가족은 한 가지 형태로만 존재하지 않는다. 추석 명절을 더욱 의미 있게 보내려면 변화된 가족의 모습을 이해하고, 각자 상황에 맞는 방법을 찾는 것이 필요하다. 보건사회연구원과 한국여성정책연구원, 농림축산식품부 등의 최근 조사에 따르면 우리 사회에는 1인 가구, 조손가족, 다문화가족, 비친족 가구
- 2025-10-07 07:00
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- 비밀이 없는 당산마을 이웃들
- 정말 신기한 일이다. 블루베리 농장이 있는 당산마을(세종시 연기면 연기리)에는 비밀이 없다. 아침나절 오다가다 한두 마디 나눈 이야기는 오후가 되면 온 동네 모르는 사람이 없다. 모두들 대문을 활짝 열어놓고 살아서 그런가 보다. 하기야, 코로나19 당시 사회적 거리두기로 인해 마실 다니던 발길이 끊기자 “6.25전쟁 때보다 지금이 더 무섭다”고 했던
- 2025-09-26 07:00
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![[Trend&Bravo] 올 추석 부모님·지인 인기 선물은? 선호도 TOP 6](https://img.etoday.co.kr/crop/190/135/2229700.jpg)
- [Trend&Bravo] 올 추석 부모님·지인 인기 선물은? 선호도 TOP 6
- 추석을 앞두고 부모님과 지인에게 어떤 선물을 준비할지 고민이라면, 올해 주목받는 품목을 미리 확인하는 것도 방법이다. aT(한국농수산식품유통공사)가 최근 실시한 ‘추석 선물세트·성수품 구매의향 조사’ 결과에 따르면 올해 가장 인기 있는 선물 세트는 과일과 소고기가 꼽혔다. 특히 사과와 과일 혼합세트, 소고기가 상위 3개 품목에 올랐으며,
- 2025-09-24 09:00
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- 과일 1.6배 풀어 추석 물가 잡는다
- 송미령 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관은 22일, 추석 명절을 앞두고 사과, 배 등 주요 과일 산지의 수확‧선별‧출하 상황을 점검하고 현장 관계자를 격려하기 위해 충북 보은군 삼승면 소재 충북원예농협 과수 거점 산지유통센터(APC)를 찾았다. 충북원예농협 과수 거점 APC와 사과 재배 농가를 찾은 송미령 장관은 추석 성수기용 사과 생육 상황과
- 2025-09-23 09:39
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- 임영웅, 음악방송 뜬다…신곡 무대 첫 공개
- 가수 임영웅이 오랜만에 음악방송 무대에 오른다. 소속사 물고기뮤직은 11일 “임영웅이 오는 13일 MBC ‘쇼! 음악중심’, 14일 SBS ‘인기가요’에 출연해 신곡 무대를 최초 공개한다”며 “많은 기대와 관심을 부탁드린다”고 밝혔다. 임영웅은 최근 정규 2집 ‘IM HERO 2’를 발표했다. 음원 공개와 동시에 타이틀곡 ‘순간을 영원처럼’과 수록곡
- 2025-09-11 15:29
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- 오늘도, 독수리를 위해 삽니다
- 파주 장단반도 일대는 국내 최대 독수리 월동지다. 매년 이르면 10월께 700여 마리 독수리가 몽골에서 한반도로 날아온다. 하지만 탈진하거나 독극물에 중독돼 기력을 잃는 경우가 흔하다. 이들을 구조하고, 손수 먹이고, 회복될 때까지 돌보는 이가 있다. 사람들은 그를 ‘독수리 아빠’라 부른다. 바로 한갑수 한국조류보호협회 파주시지회장이다. “독수리 구
- 2025-08-27 10:07
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- 무더위 속 기력 회복, 여름 보양식
- 연일 계속되는 무더위에 입맛 떨어지고 기력 달리는 요즘, 부담 없이 즐기면서 영양도 챙길 수 있는 한 끼가 절실하다. 시원한 국물과 다채로운 식감, 간편한 조리법까지 갖춘 두 메뉴로 건강한 여름 식탁을 차려보자. 탱글탱글 과즙미, 복숭아냉국 상큼한 과즙과 시원한 국물이 어우러진 복숭아냉국은 그 자체로 훌륭한 보약이다. 솜털이 없고 매끈한 겉면과
- 2025-08-15 07:00
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- 박승흡 한반도메밀순례단장 “무미의 미를 찾아서”
- 은퇴 후 공허함이 들이칠 때 필요한 건 자극이 아닌 여백일지도 모른다. 그 여백을 느끼고 싶은 이들에게 ‘한반도메밀순례단’은 특별한 제안을 건넨다. 박승흡 단장을 주축으로 10여 년 전부터 메밀 맛을 좇아 전국 방방곡곡을 걷고 있는 이들. 함께 걷는 맛의 순례를 풍류라고 말한다. ‘아, 이 반가운 것은 무엇인가/ 이 히수무레하고 부드럽고 수수
- 2025-08-14 07:00
2026.06.02
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