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검색결과 총1,574건

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  • 한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트
    한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트
    방탄소년단(BTS)를 비롯한 K-팝 아이돌 그룹, 넷플릭스 오리지널 ‘케이팝 데몬 헌터스’, 유튜브·SNS를 통해 확산되는 ‘먹방’ 콘텐츠까지. K-컬처 열풍이 전 세계로 확장하면서 K-푸드 역시 글로벌 관심의 중심에 서 있다. 한국 음식을 경험하기 위해 방한하는 외국인 수요도 빠르게 늘고 있으며, 정부도 이러한 흐름을 새로운 성장 동력으로 삼기 위해
    2025-12-06 06:00
  • 예하와 홍순의 ‘맛있는 겨울’
    예하와 홍순의 ‘맛있는 겨울’
    같은 재료로 같은 메뉴를 만들어도 집집마다 고유한 맛이 나는 건, 정성과 손맛이 개성의 또 다른 이름이기 때문이다. 성년이 되자 대학 진학 대신 ‘할머니의 요리학교’ 학생이 되기를 자처한 손녀가 있다. 그는 2022년부터 지금까지 할머니가 오랜 세월 몸으로 익힌 손맛을 다시금 되새기며 인생을 사는 지혜를 배우고 있다. 계절과 해가 바뀌며 쌓인 맛있는 이야
    2025-12-02 06:00
  • 따뜻하게 달래주는 한 끼
    따뜻하게 달래주는 한 끼
    12월이 되면 송년회, 크리스마스, 빨간색, 따뜻함, 가족, 친구, 그리고 감사라는 단어들이 자연스레 떠오릅니다. 한 해의 끝자락에서, 소중한 사람들과 마주 앉아, 소박하지만 정성 어린 한 그릇의 음식을 나눠 먹는 것만으로도 충분히 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. ‘한 끼’는 단순한 식사가 아닌 마음을 나누는 방식이며, 소중한 기억을 만드는 순간
    2025-12-01 10:34
  • 12월, 끝에서 시작을 보다
    12월, 끝에서 시작을 보다
    달력의 마지막 장이 바람에 흩날리듯 넘겨지는 순간, 우리는 해마다 같은 자리에서 멈춰 선다. 한 해를 어떻게 살아왔는가, 다가올 날을 어떻게 맞아야 하는가. 12월은 우리에게 묻고, 우리는 누구나 그 물음 앞에서 잠시 숨을 고른다. 동서고금의 시와 격언은 이 특별한 달을 오래도록 노래해왔다. 당나라 시인 두보(杜甫)는 ‘소지(小至)’에서 “동지가
    2025-12-01 06:00
  • [현장에서] K-라이스페스타, 우리쌀·우리술에 쏟아진 관심
    [현장에서] K-라이스페스타, 우리쌀·우리술에 쏟아진 관심
    일산 킨텍스 제1전시장 3홀에서 열린 제2회 ‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’는 첫날부터 붐볐다. 개막식 시작 전부터 관람객들이 몰리며 축제장을 가득 채웠다. 농협경제지주가 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 이 행사는 쌀 소비 확대와 쌀 가공식품 산업의 성장을 목표로 한다. 개막식의 테이프 커팅식은 주요 인사들이 참석한 가운데 진행
    2025-11-28 17:32
  • 따뜻한 한 상 집에서 즐기는 늦가을의 맛
    따뜻한 한 상 집에서 즐기는 늦가을의 맛
    찬바람이 불기 시작하면 자연스레 따뜻한 음식이 그리워진다. 깊고 시원한 국물이 몸을 녹이고, 정갈한 밑반찬 한 접시는 가족의 식탁을 특별하게 만들어줄 것이다. 손끝의 정성이 담긴 요리는 가족의 건강은 물론, 식탁에 계절의 멋까지 더해줄 테니 말이다. 궁중 밑반찬의 품격, 홍합초 조선시대 임금님 수라상에 오르던 귀한 음식 홍합초는 지금도 특별
    2025-11-21 18:00
  • 설악산의 은둔자, 예술을 묻다
    설악산의 은둔자, 예술을 묻다
    설악의 품에 안긴 내설악백공미술관. 이곳에 20년째 칩거하며 자연의 결(紋)을 화폭에 옮기는 박종용 화백이 있다. 50년 넘는 세월 동안 민화와 불화, 조각과 도자기를 넘나들며 ‘전천후 예술가’로 불렸던 그는 이제 흙이라는 원초적 재료를 통해 자신만의 예술 세계인 ‘결의 교향곡’을 완성했다. 소년 가장의 생존 위한 몸부림 강원도 인제
    2025-11-19 06:00
  • 시니어 음식 서비스, “집밥 부담 덜고 건강 잡아야”
    시니어 음식 서비스, “집밥 부담 덜고 건강 잡아야”
    일본 시니어들은 여전히 집에서 직접 차린 건강한 식사를 일상의 중심에 두면서도 식비 절약과 조리의 간편함을 중시하는 실용적 식생활을 이어가고 있는 것으로 나타났다. 건강지향 식품이나 요리 교실 등 명확한 목적성을 지닌 일부 분야에만 제한적으로 관심이 모였을 뿐, 외식·배달 등 새로운 식서비스 전반에 대한 수요는 크지 않아, 시니어층이 이미 확립한 생활
    2025-11-17 09:22
  • [중장년 필독 정보통] 50+ 입맛과 취향 사로잡는 '우리술 대축제’ 外
    [중장년 필독 정보통] 50+ 입맛과 취향 사로잡는 '우리술 대축제’ 外
    바쁜 일상, 풍요로운 노후생활을 위해 중장년이 꼭 챙겨야할 각종 무료 교육, 일자리 정보, 지자체 혜택 등을 모아 전달 드립니다. 전국 우리술이 한자리에! 2025 대한민국 우리술 대축제 개막 전국의 우리술이 한자리에 모이는 ‘2025 대한민국 우리술 대축제(이하 우리술 대축제)’가 14일부터 16일까지 서울 양제동 aT센터에서 열린다. 올해로
    2025-11-14 10:12
  • “개인별 맞춤 ‘부티크형 검진’으로 건강 격차 줄이죠”
    “개인별 맞춤 ‘부티크형 검진’으로 건강 격차 줄이죠”
    대부분의 사람에게 건강검진은 여전히 ‘수동적인 연례행사’에 가깝다. 은퇴 전엔 회사가 지정한 검진센터로, 은퇴 후엔 자녀의 권유로 병원을 찾지만 정작 어떤 검사가 필요한지 모른 채 ‘정해진 대로’ 움직인다. 광동병원은 이런 한계점을 보완하고자 개인의 건강 이력과 위험 요인을 분석해 최적의 검진 항목을 제안하는 맞춤형 시스템을 구축했다. 건강검진 분야에서 2
    2025-11-07 07:00

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