보양식 - 브라보마이라이프

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[레시피] 입맛과 기력 살리는 담백하고 고소한 맛

민어전탕과 해물깨즙탕 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 여름 보양식의 핵심은 몸에 좋다는 음식을 억지로 먹는 것이 아니라, 더위에 잃은 입맛을 되찾고 필요한 영양을 제대로 채우는 데 있다. 살이 오른 제철 민어로 만든 전과 어만두를 맑은 육수에 끓인 민어전탕, 여러 해산물

2026-08-16 06:00
설탕 vs 소금, 콩국수를 건강하게 먹는 법

무더위와 열대야로 밤잠을 설치는 날은 요즘이다. 극심한 더위는 입맛을 떨어뜨리고 체력을 소모시켜 자연스럽게 보양식을 찾게 만든다. 여름 보양식이라 하면 삼계탕이 가장 먼저 떠오르지만, 시원하고 고소한 콩물에 면을 말아 먹는 콩국수 역시 빼놓을 수 없는 여름철 별미다. 단순히 더위를 식히는 음식이 아니라 풍부한 영양과 한의학적 효능까지 갖춘 음식

2026-08-04 13:56
더울수록 챙기는 영양

갈치강정, 전복새우지짐 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 기온이 오를수록 시니어의 식탁에는 특별한 전략이 필요하다. 더위에 지친 몸은 단백질과 미네랄을 필요로 하지만, 소화 기능은 예전 같지 않기 때문이다. 이럴 때는 영양은 풍부하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 보양

2026-07-20 06:00
[Trend&Bravo] "초복에 또 삼계탕?" 시니어 추천 복날 보양식 Top 6

여름철 무더위 속에서 원기 회복과 영양 보충을 돕는 보양식은 매년 복날마다 관심 받는 대표 식단이다. 특히 기력 회복과 영양 관리에 신경 쓰는 시니어층 사이에서 선호도가 높은 메뉴들이 주를 이룬다. 올해 초복은 7월 15일(수)로 중복은 7월 25일(토), 말복은 8월 14일(금)이다. 초복에서 말복까지의 기간은 일 년 중 가장 더운

2026-07-15 06:00
무더위 피해 손주와 문화 나들이, 7월 문화소식

●Stage ◇드라큘라 일정 7월 10일 ~ 10월 18일 장소 LG아트센터 서울 연출 데이빗 스완 출연 신성록, 김준수, 전동석, 고은성, 조정은, 박지연, 김환희 등 2014년 국내 초연 이후 꾸준히 사랑받아온 대표 흥행 뮤지컬 ‘드라큘라’는 브램 스토커의 동명 소설을 원작으로 한다. 400년 넘는 세월 동안 단 한 사람만을 사랑한 드

2026-07-04 06:00
기력은 보태고 부담은 덜어낸 여름 보양 한 상

2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 전복어채, 계육녹두편 날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,

2026-06-26 06:00
[브라보 문화 이슈] ‘식객 허영만의 백반기행’ 7년 만의 마침표

[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다. 왜 떴을까? 만화가 허영만 화백(79)은 지난 17일 낙상사고로 인한 건강 악화로 활동 중단을 선언했다. 이에 따라 그가 2019년부터 진행을 맡아온 TV CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행(이하 ‘백반기행’)’도 7년 만에 막을 내린다

2026-06-19 06:00
‘많이’ 말고 ‘알맞게’ 먹는 시대

여름은 몸이 쉽게 무너지는 계절이다. 땀으로 수분이 빠져나가고, 입맛이 떨어지며, 수면의 질도 낮아진다. 특히 노인이나 심혈관질환·당뇨병·뇌졸중 등 기저질환을 앓는 환자가 매일 복용하는 약은 여름이라는 계절과 만나면 ‘복약 환경’ 자체가 달라진다. 평소 먹던 약이 탈수와 만나 예상보다 강하게 작용하기도 하고, 잘못 보관한 약은 효능이 떨어지기도 한다.

2026-06-01 06:00
[AI 브리핑] 중소기업 86% “정년 연장보다 선별 재고용이 현실적” 外

바쁜 일상 속 알짜 뉴스만 골랐습니다. 정책·복지·건강·기술까지, 꼭 필요한 시니어 관련 정보를 AI가 정리하고 편집국 기자가 검수해 전해드립니다. ◆중소기업 86% “정년 연장보다 선별 재고용이 현실적” 중소기업중앙회 조사에 따르면 중소기업 86.2%가 정년퇴직자의 고용연장 방식으로 ‘선별 재고용’을 가장 현실적이라고 답했다. 법정 정년 연장

2025-11-21 16:03
‘마을의 힘’으로 함께하는 1인가구

고령 1인 가구의 증가는 지역 돌봄 공백을 키운다. 지자체 ‘1인 가구 지원센터’ 프로그램은 온라인에 공지하거나 연령 제한이 있는 경우가 있어 정보 접근성 측면에서 아쉬움이 남는다. ‘노원어르신휴센터’는 이웃을 연결하고 어르신들과 단단한 관계를 엮어간 사례다. 현장에서 본 ‘마을 돌봄’의 힘 노원구는 서울에서 65세 이상 인구가 세 번째로 많다

2025-10-04 07:00

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이투데이

흑염소 함량 6배 ‘뻥튀기 판매’…식약처, 업체 15곳 적발

위반제품 5만8183개 확인…흑염소 함량 거짓 표시·광고 업체 12곳원료출납서류 허위 작성·자가품질검사 미실시 등 적발…행정처분·고발 실제 흑염소 함량이 10%대에 불과한 제품을 80% 넘게 함유한 것처럼 속여 판매한 업체들이 무더기로 적발됐다. 적발된 15개 업체가 제조·판매한 위반제품은 5만8000여개로, 판매액은 36억원을 넘었다. 식품의약품안전처

2026-09-02 09:17
냉면 1만2692원·삼계탕 1만8192원…여름 외식물가 일제히 상승[물가 돋보기]

냉면 올해 들어 세 차례 올라…우래옥은 한 그릇 1만8000원수삼 가격 전년比 56%↑…폭염·식재료비 부담 겹쳐김밥도 2개월 연속 상승…서울 평균 한 줄 3869원 무더위가 이어지면서 여름철 대표 외식 메뉴인 냉면과 삼계탕 가격이 일제히 올랐다. 상대적으로 저렴한 한 끼로 꼽히는 김밥 가격도 두 달 연속 상승했다. 25일 한국소비자원 가격정보종합포털 참

2026-08-25 10:00
딘딘 “노르웨이서 택시비 40만 원 요구받아”…사기 피해 고백

가수 딘딘이 노르웨이에서 택시를 이용했다가 40만 원을 요구받았던 경험을 공개한다. 20일 방송되는 MBC에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지?’에서는 덴마크 삼 형제의 ‘이열치열 여름나기’ 여행기가 그려진다. 이날 덴마크 삼 형제는 한국의 무더위에 지친 끝에 택시를 이용한다. 시원한 차 안에서 여유를 되찾은 이들은 예상보다 저렴한 택시 요금에 놀라며 덴

2026-08-20 09:50